Resep: Mie Pho Sapi Vietnam (Karakter Air Terjun) Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Resep: Mie Pho Sapi Vietnam (Karakter Air Terjun) Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • MitaWMommyFayzel
  • MitaWMommyFayzel
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep mie pho sapi vietnam (karakter air terjun) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pho sapi vietnam (karakter air terjun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagusnya sih pake tulang iga sapi buat ngaldu, tapi kalo gak ada air rebusan dagingnya. Pho Bac - Pho Asli, Diciptakan di Hanoi. Tampaknya begitu sederhana dan tanpa hiasan, tapi hidangan mie hangat ini telah disalip Pho bertugas di Hanoi jawaban selera regional dan prasangka; setelah semua, Hanoians bangga mengklaim bahwa pho diciptakan di Utara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pho sapi vietnam (karakter air terjun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie pho sapi vietnam (karakter air terjun) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie pho sapi vietnam (karakter air terjun) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Pho Sapi Vietnam (Karakter Air Terjun) menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Pho Sapi Vietnam (Karakter Air Terjun):
  1. Persiapkan 1/2 bks kwetiau kering berat 250 gr
  2. Persiapkan 200 gr daging sapi rebus berbumbu siap pakai
  3. Ambil 10 bh bakso sapi (tambahan sy)
  4. Persiapkan 6 ekor udang goreng (tambahan sy)
  5. Gunakan 2 lbr sawi (aslinya pokcoy)
  6. Gunakan 2 iris lemon
  7. Persiapkan 2 bh cabe merah keriting, iris serong (aku lupa pake)
  8. Gunakan Bahan Kuah :
  9. Gunakan 1 liter air
  10. Siapkan 4 bh ceker ayam (aslinya tulang dan daging ayam)
  11. Ambil 3 lbr daun salam
  12. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  13. Siapkan 2 btt seledri, utuh dan ikat
  14. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
  15. Sediakan 2 btg daun bawang, potong besar (aku lupa pake)
  16. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  18. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (aslinya gula)
  19. Siapkan Saus Dressing :
  20. Gunakan 2 sdm saus teriyaki
  21. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  22. Persiapkan 1 sdm bawang putih bubuk
  23. Persiapkan Bahan Garnish :
  24. Sediakan 1 bh wortel
  25. Siapkan 1 bh sumpit
  26. Sediakan 1 bh sendok plastik / garpu

Mungkin mie pho rasa sapi yang saya pilih mengingatkan saya. Pho mi khas Vietnam yang terdiri dari kaldu daging atau kaldu ayam. Makanan ini sangat populer di Vietnam, bahkan di dunia sekalipun makanan Pho merupakan makanan tradisional Vietnam,kaldu daging sapi dengan bumbu rempah. Bumbu yang digunakan saigon kayu manis,adas, jahe, kapulaga.

Langkah-langkah untuk buat Mie Pho Sapi Vietnam (Karakter Air Terjun):
  1. Campur semua bahan kuah dalam panci rebusan, masak hingga mendidih dengan api kecil. Masukan bakso, masak hingga matang.
  2. Panaskan margarin di wajan, tumis daging hingga matang sambil terus dibolak balik, angkat.
  3. Campur semua bahan dressing, aduk rata, sisihkan.
  4. Didihkan air, masukan kwetiau dan beri 1 sdm minyak goreng agar tidak saling menempel, rebus kwetiau 2-3 menit, angkat, tiriskan.
  5. Rebus juga sawi hingga layu, angkat, tiriskan.
  6. Garnish : Cuci bersih wotel, kupas, potong kurleb sepanjang 1 jari telunjuk, lobangi bagian tengahnya untuk menancapkan sumpit. Gunting sendok plastik seperti garpu, lobangi bagian tengahnya, tancapkan pada sumpit yg sudah tertancap pada wortel tadi, tata di piring saji (lihat gambar)
  7. Penyajian : Bentuk mie seperti air mengalir di atas garpu, susun daging sapi sebagai karangnya. Dan susun bakso sebagai bebatuannya, taruh beberapa udang didekat bakso (bayangin udang yg sembunyi dibalik batu yaa.. hihiii). Siram dengan saus dressing dan tuang kuahnya perlahan agar tidak ambyar.. Sajikan selagi hangat… hmmmm nyummiii 😋
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pho Vietnam, umumnya dikenal sebagai sup mie Vietnam, merupakan puncaknya kuliner Vietnam. Ini juga dipertimbangkan sebagai salah satu makanan Terlepas dari penampilan luar yang sederhana, Pho memiliki kompleksitas tekstur dan rasa yang menarik. Biasanya, pho Vietnam terbuat dari mie. Pho merupakan makanan pokok bagi masyarakat Vietnam. Cara Cepat Membuat Mie Daging Sapi Vietnam Pho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie pho sapi vietnam (karakter air terjun) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!