Sedang mencari inspirasi resep mie kenyol khas pekalongan yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kenyol khas pekalongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie kenyol sendiri memiliki arti kenyal karena teksturnya memang kenyal. Biasanya mie kenyol disajikan bersama taburan bawang goreng dan kerupuk. Dengan citarasa bumbu ngoyong khas Pekalongan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kenyol khas pekalongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kenyol khas pekalongan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kenyol khas pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kenyol Khas Pekalongan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Mie Kenyol Khas Pekalongan:

1. Gunakan 1/4 kg mie kenyol basah
2. Gunakan 1/4 bagian kubis,potong potong
3. Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus
4. Gunakan 1 buah tomat,iris iris
5. Sediakan Secukupnya kecap manis
6. Ambil Secukupnya garam
7. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur
8. Persiapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
9. Persiapkan Secukupnya cabe rawit
10. Ambil Bumbu halus :
11. Sediakan 3 bawang merah
12. Siapkan 2 bawang putih
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk

Menu Favorite nya Milo, Nasi Bakmoy dan Mie Ayam. Sekilas pecel mie kenyol ini tampak seperti pada pecel lainnya. Dimana mie kenyol bersama sayur mayur lainnya di aduk rata bersama saus sambal kacang. Hadirnya mie kenyol dalam pecel ini pun menambah tekstur rasa pada pecel.

Cara buat Mie Kenyol Khas Pekalongan:

1. Beri kecap manis pada mie kenyol hingga rata. Diamkan sebentar kurleb 5 menit
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tomat, dan daun bawang hingga harum. Lalu beri garam dan kaldu jamur. Gunakan api kecil ya
3. Masukkan kubis. Tumis hingga setengah layu. Lalu masukkan mie kenyol. Aduk hingga mie, kobis dan bumbu tercampur rata dan mie matang. Gunakan api sedang. Jangan lupa cek rasa
4. Hidangkan dengan cabe rawit atau sambal gula jawa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat mi kenyal dan tidak mudah putus yang bisa dipraktikkan oleh pemula. Salah satu triknya ada pada penggunaan tepungnya. Baca juga: Cara Membuat Mi Sendiri di Rumah, Bekal Bikin Mie Ayam. ID - Pekalongan, memang terkenal sebagai sentra batik di Indonesia. Mie-so dengkil lezat ini proses masaknya tak mudah, dengkil dan iga dipresto sehingga teksturnya empuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kenyol khas pekalongan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati