Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk umami yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk umami yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Nasi liwet is loaded with amazing aroma and umami flavor. Masak nasi uduk dengan rice cooker: Siapkan pan rice cooker.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk umami, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk umami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk umami sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Umami memakai 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk Umami:

1. Siapkan Nasi Uduk Umami :
2. Siapkan 300 gr beras pulen
3. Ambil 2 batang serai (geprek)
4. Persiapkan 2 lembar daun salam
5. Ambil 2 lembar daun jeruk
6. Gunakan 65 ml santan instant (me: sasa santan instant)
7. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
8. Siapkan Secukupnya air (takaran masak nasi biasa)
9. Ambil 2 tetes pewarna makanan (opsional/boleh pke warna alami sayuran)
10. Siapkan Menu Condiment :
11. Gunakan Secukupnya Chicken Crunchy Strips (lihat resep)
12. Ambil Secukupnya Pergedel Kentang Ayam Sosis (lihat resep)
13. Gunakan Secukupnya Sambel Telor Balado Madu (lihat resep)
14. Persiapkan Garniche :
15. Gunakan 1 batang cabai merah besar
16. Sediakan 1 buah tomat besar
17. Sediakan 1 buah wortel
18. Sediakan 3 buah mentimun kecil (mentimun acar)

Harum dan Gurihnya Nasi Uduk Disajikan dengan irisan telur dadar, semur tahu, oseng mie telur, teri kacang, telur balado, dan sambal bawang.. Adapun artinya yaitu 'lemak' dan 'rasa manis'. Keterangan itu tentu sangat cocok diterapkan kepada nasi uduk. Tambahkan garam, lada dan sedikit air.

Step by step untuk memasak Nasi Uduk Umami:

1. Cuci bersih beras dan beri air sesuai takaran kalo masak nasi biasa pake magic com. Agak kurangi sedikit aja airnya dari takaran biasa karena nanti akan pake tambahan santan.
2. Geprek sereh dan ikat. Masukkan ke dalam magic com. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan sebungkus santan instant 65ml ke dalam magic com.
3. Bumbui dengan secukupnya kaldu jamur. Masukkan sedikit demi sedikit kaldu jamur sambil diaduk rata, lalu cicipi airnya. Hingga rasanya pas dan gurih mantap.
4. Tambahkan pewarna makanan kalo ingin berwarna (opsional). Kali ini aku pake pewarna makanan ungu tua aja 2 tetes. Karena lagi ga punya stok bahan. Bisa pake pewarna alami yg lebih sehat ya. Seperti kunyit (kuning), blenderan bayam (ijo), bunga telang (biru tua/ungu) atau blenderan buah bit (pink magenta) dll. Sesuai selera dan kreasi masing-masing aja.
5. Masak nasi uduk dengan magic com seperti masak nasi biasa. Sesekali buka dan aduk2 biar matangnya rata.
6. Sambil menunggu nasi uduk masak. Masak semua menu lauk2 condiment-nya.
7. Ketika nasi uduk sudah masak, aduk-aduk dan dinginkan nasi uduk.
8. Cetak nasi uduk dengan cetakan kerucut tumpeng, atau boleh cetakan lain sesuai selera. Aku pake cetakan pudding klasik ukuran sedang.
9. Kreasikan dan bentuk garniche yg cantik dari buah tomat besar, wortel, cabe merah dan mentimun sebagai hiasan bak kembang setaman merekah mewangi sepanjang hari.
10. Tata nasi uduk, sambel telor madu, pergedel kentang ayam sosis dan chicken crunchy strips dengan rapi. Hias dengan bunga2an garniche. Plating Birthday Tumpeng Mini secantik dan seapik mungkin.
11. Voilaaa!!! 😍 Birthday Tumpeng Qy udah secantik taman bunga! 🌸🌺🏵️💐 Happy Birthday Prince Qy 👼 Barakallahu fii Umrik Love of My Life! 🎂🎈💞 - 🌻Unda Qy
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan potongan ayam, air, merica bubuk dan Sajiku® Ayam Goreng. Aduk rata dan masak (ungkep) dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu surut. Apabila perlu, tambahkan air selama pemasakan. Lihat juga cara membuat Nasi telor bumbu umami dan masakan sehari-hari lainnya. Nasi Uduk (steamed Coconut Rice) is an Indonesian's Malayu-style steamed rice, cooked in coconut milk dish.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk umami yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!