Bagaimana cara bikin Gulai Kambing Jawa Timur sajian Lebaran dijamin sempurna

Bagaimana cara bikin Gulai Kambing Jawa Timur sajian Lebaran dijamin sempurna

  • Dinar Kusuma
  • Dinar Kusuma
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing jawa timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing jawa timur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing Jawa Timur memakai 16 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kambing Jawa Timur:
  1. Siapkan 500 gr Daging Kambing
  2. Persiapkan 14 siung bawang merah
  3. Persiapkan 8 siung bawang putih (sisakan 2 untuk digeprek)
  4. Persiapkan 6 butir kemiri
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas, Iris-iris
  6. Siapkan 1/2 ruas jahe, Iris-iris
  7. Sediakan 2 ruas kunyit, Iris-iris
  8. Siapkan 3 lmbr daun jeruk purut
  9. Ambil 1/2 butir kelapa, peras ambil santan kental
  10. Sediakan 1 bungkus bumbu gule cap bamboe
  11. Persiapkan 1 batang daun bawang, Iris-iris
  12. Siapkan Sc garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk
  13. Persiapkan Air untuk merebus
  14. Persiapkan Sc minyak goreng untuk menumis bumbu
  15. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  16. Gunakan 5 buah cabe rawit
Cara buat Gulai Kambing Jawa Timur:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing jawa timur yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!