Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung santan pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung santan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur Rebung Santan Pedas. rebung irisan, cuci bersih, rebus tiriskan•kacang panjang, potong dan rebus bersama rebung•tahu gembos, iris•cabe rawit•daun bawang/pre, iris•sereh Sayur Rebung santan pedas / Blendi Rebung. rebung•santan kara•air•daun jeruk•daun salam•lengkuas•gula•Garam. Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan ekonomis cocok dijadikan menu masakan sehari hari bunda di rumah. Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung santan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur rebung santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sayur rebung santan pedas memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur rebung santan pedas:

1. Sediakan Bahan isian
2. Persiapkan 1/4 kg udang buang kepala
3. Persiapkan 1/4 telur puyuh rebus kupas
4. Ambil 1 ons cecek
5. Ambil Sayur rebung
6. Gunakan Bumbu halus
7. Ambil 7 buah bawang merah
8. Persiapkan 5 buah bawang putih
9. Persiapkan 4 buah kemiri goreng
10. Sediakan 1 ruas jari kunyit
11. Ambil 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 1/2 sdt jintan
13. Persiapkan Bahan lain
14. Sediakan 2 buah cabe merah besar iris serong
15. Sediakan 9 buah cabe kecil iris
16. Siapkan 2 batang sere iris iris
17. Ambil 4 batang bawang daun iris iris
18. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
19. Siapkan 4 lembar daun jeruk
20. Sediakan 200 ml Santan ka*a

Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Sebelum diolah, pastikan rebung sudah direbus terlebih dulu agar tidak bau. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar.

Cara buat Sayur rebung santan pedas:

1. Cuci bersih sayur rebung (me cuci 3x). Setelah bersih rendah dengan garam ±5menit tiriskan. Rebus sayur rebung sampai empuk. Tiriskan
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sere + daun jeruk +lengkuas.
3. Setelah harum masukkan sayur rebung. Tumis
4. Tambahkan santan +air
5. Masukkan bahan isi. Untuk bahan isi sesuai selera bisa udang+tahu goreng. Bisa udang saja bisa tahu goreng saja. Ini kebetulan di rumah ada udang telur puyuh dan cecek
6. Tambahkan penyedap rasa + garam dan gula. Cek rasa
7. Kalau sudah pas dan hampir matang masukkan irisan daun bawang, cabe besar dan cabe kecil
8. Sajikan dengan taburan bawang goreng
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Setelah itu, tuang santan ke dalam masakan. Aduk hingga berubah warna menjadi sedikit kekuningan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur rebung santan pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!