Ini dia! Resep memasak Kering Tempe Kentang Teri Kacang hidangan Lebaran dijamin lezat

Ini dia! Resep memasak Kering Tempe Kentang Teri Kacang hidangan Lebaran dijamin lezat

  • InezLissa
  • InezLissa
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe kentang teri kacang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kentang teri kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kentang teri kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe kentang teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kentang teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Kentang Teri Kacang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe Kentang Teri Kacang:
  1. Sediakan 2 papan tempe, iris persegi panjang kecil2, goreng kering
  2. Sediakan 1/2 ons kacang tanah, goreng
  3. Ambil 2 buah kentang, iris tipis lalu goreng renyah
  4. Gunakan 1/4 teri tawar, cuci lalu goreng
  5. Ambil 1 batok gula jawa,sisir halus
  6. Sediakan 1 sdm gula pasir
  7. Ambil 1 lonjor asam jawa, rendam air
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 5 cabe rawit
  11. Sediakan 4 daun jeruk iris lembut
  12. Persiapkan 3 daun salam, sobek2
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas besar, geprek
  14. Persiapkan 1 batang serai, geprek
  15. Siapkan secukupnya garam, dan penyedap rasa
  16. Persiapkan 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk memasak Kering Tempe Kentang Teri Kacang:
  1. Panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas/laos, serai, salam dan daun jeruk sampai harum
  2. Lanjutkan dengan gula jawa, lalu asam jawa beserta airnya
  3. Kemudian masukkan bahan2 yg sudah di goreng: tempe, kentang, teri, dan kacang, kecilkan api dan tambahkan gula pasir, garam penyedap rasa, aduk sampai gula jawa tercampur rata
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Kentang Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati