Resep: Tempe kacang balur Telur Khas Malang Istimewa

Resep: Tempe kacang balur Telur Khas Malang Istimewa

  • Alfi Rosyadi
  • Alfi Rosyadi
  • Aug 08, 2021

Kamu sedang mencari ide resep tempe kacang balur telur khas malang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kacang balur telur khas malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Tempe Kacang khas Malang Balur Telur dan masakan sehari-hari lainnya. Makanan khas Malang dengan bahan dasar tempe yang cukup melegenda adalah tempe mendol Malang. Cara menyiapkan Tempe Kacang Goreng Khas Malang: Potong tempe kacang menjadi beberapa bagian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kacang balur telur khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe kacang balur telur khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe kacang balur telur khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe kacang balur Telur Khas Malang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe kacang balur Telur Khas Malang:
  1. Ambil 1 papan tempe kacang
  2. Persiapkan 3 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan 1 sdm garam
  6. Ambil 1/2 sdt merica
  7. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur
  8. Persiapkan 2 buah daun bawang
  9. Ambil 1/2 gelas air

Keripik tempe menjadi oleh-oleh wajib bagi traveler yang mampir ke kota Malang. Biasanya jajanan renyah aneka rasa ini dibeli dari sentra industri tempe dan keripik tempe, Sanan. Tempe kacang adalah sejenis olahan fermentasi seperti tempe kedelai. Namun ini terbuat dari kacang tanah.

Cara buat Tempe kacang balur Telur Khas Malang:
  1. Siapkan tepung terigu, maizena dan kaldu jamur
  2. Beri air, lalu aduk hingga merata. Tambahkan telur, lalu aduk hingga tercampur
  3. Siapkan tempe kacang yg sdh diremas, campur ke adonan tadi, tambahkan bawah pre, garam, merica dan kaldu jamur.
  4. Siapkan cetakan kue lumpur. Lalu beri sedikit minyak. Saya pakai yg isi 7. Tungkan ke setiap lubang. Kecilkan api dan tutup. Apabila sdh setengah matang, balik dulu sbntr
  5. Angkat dan sajikan hangat2
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Mungkin makanan ini hanya bisa ditemui di kota Malang. Tempe kacang banyak diolah dalam bentuk gorengan yang sangat disuka oleh anak-anak muda. Lihat juga resep Tempe kacang goreng tepung enak lainnya. Kripik tempe makanan ringan khas dari Kota Malang saya kira sudah banyak yang mengetahuinya. Rasa camilan ini gurih, bentuknya bulat atau kotak tipis, tekstur kripiknya renyah juga empuk sehingga kakek nenek pun tidak akan kesulitan untuk menikmati camilan ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe kacang balur Telur Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati