Bagaimana cara memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak hidangan Lebaran dijamin gurih

Bagaimana cara memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak hidangan Lebaran dijamin gurih

  • Marias Kitchen
  • Marias Kitchen
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam kampung (ambil paha & dada)
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Persiapkan 3-5 buah cabe merah buang biji
  4. Siapkan 8 btr bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Persiapkan 2 btr kemiri
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Persiapkan sedikit kunyit
  9. Ambil 1 btg serai, geprak
  10. Gunakan secukupnya asam jawa, gula merah, garam
  11. Sediakan 200 ml santan (1/4 btr kelapa)
Instruksi untuk buat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!