Sedang mencari ide resep lontong kari ayam (ala nuri) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kari ayam (ala nuri) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lontong Kare Ayam. ayam kampung•daun jeruk (buang tulangnya)•jeruk nipis (untuk bersihkan ayam)•gula dan garam•Air•santan sun kara keci/fibercreme•sereh uk kecil Lontong Kari Ayam. ayam•lengkuas, memarkan•jahe, memarkan•daun salam•daun jeruk•santan instan•air•gula merah, sisir. Lontong kari ayam ala Bandung atau lontong gulai ayam santan ini ayamnya bisa pakai potongan ayam, irisan daging ayam maupun pake ayam suwir jadi tergantung selera. Pada umumnya lontong kari yang dijual oleh Abang-abang dipinggir jalan kaki lima ini menggunakan daging sapi atau tetelan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari ayam (ala nuri), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong kari ayam (ala nuri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong kari ayam (ala nuri) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Lontong kari ayam (ala nuri) menggunakan 11 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong kari ayam (ala nuri):

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Gunakan 5 butir kemiri
3. Siapkan 5 buah cabe merah
4. Siapkan 4 buah bawang putih
5. Persiapkan 8 buah bawang merah
6. Gunakan 1 ruas jari kunyit
7. Ambil 1/2 ruas jari jahe
8. Sediakan 1 sdt ketumbar
9. Ambil 2 sacset santan kara
10. Sediakan lengkuas geprek
11. Siapkan daun salam+daun jeruk+sereh+ daun bawang

Dilihat dari bentuknya memang tidak jauh berbeda dengan lontong sayur pada umumnya. Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung. Kalau sudah bosan dengan nasi, lontong kari ayam bisa menjadi selingan yang menyemangati selera makan yang mulai meredup. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja.

Cara memasak Lontong kari ayam (ala nuri):

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Home » Resep Aneka Lontong » RESEP LONTONG KARI AYAM BANDUNG ENAK. Angkat ayam, kemudian saring kaldunya hingga di dapat kaldu yang bersih. Bumbu ditekan-tekan di atas saringan agar sari nya keluar. Lontong kari adalah salah satu menu sarapan yang cukup mudah anda temui di jalan-jalan kota Bandung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong kari ayam (ala nuri) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!