Cara Gampang Membuat Sayur Asam Klentang yang Lezat Sekali

Cara Gampang Membuat Sayur Asam Klentang yang Lezat Sekali

  • Bunda Alfian
  • Bunda Alfian
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam klentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam klentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam klentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asam klentang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kali ini sy akan berbagi resep sayur asem yang termasyur di Jawa Timur. Sayur asemnya pakai buah daun kelor. Cuma cabe besar merahnya sy skip.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam klentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Klentang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asam Klentang:
  1. Siapkan 5 Ruas Klentang
  2. Sediakan 1 buah jagung manis
  3. Sediakan Bumbu :
  4. Siapkan 3 Siung Bawang putih
  5. Ambil 3 Siung Bawang Merah
  6. Ambil 5 cm Laos
  7. Gunakan 1 Sdt Asam / 2 buah Blimbing Wuluh
  8. Persiapkan 500 Ml Air
  9. Persiapkan 2 Sdt Garam
  10. Siapkan 1 Sdt Gula
  11. Sediakan Penyedap Rasa (boleh skip)

Divideo kali ini aku lg bikin sayur asem klentang / sayur asem kelor. Lihat juga resep Sayur asem klentang enak lainnya. Sayur klentang merupakan hidangan sayur berkuah, tepatnya sayur asem yang dimasak menggunakan buah kelor sebagai isiannya. Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa.

Cara membuat Sayur Asam Klentang:
  1. Bersihkan Klentang dan Jagung, Lalu potong2
  2. Didihkan Air, Geprek Bawang putih, Bawang merah dan Laos lalu masukkan pada pada Air bersama Asam. biarkan sampai Aroma bumbunya tercium
  3. Masukkan Klentang dan jagung manis, tunggu sampai jagung dan klentang setengah mateng, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa…tunggu sampai matang atau klentang dan jagung empuk
  4. Selamat mencoba…😍
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Buah kelor ini memiliki bentuk panjang dan berwarna hijau, hampir mirip dengan buncis. Sesuaikan rasa, ada baiknya air asam tidak semua langsung dicampur. Masak hingga klentang berubah warna (layu). Hidangkan bersama nasi panas, lalapan dan sambal terasi. Demikian informasi resep Sayur Klentang atau Jangan Klentang, semoga berguna bagi anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Klentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!