Kamu sedang mencari inspirasi resep kering kentang, teri dan kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang, teri dan kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang, teri dan kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering kentang, teri dan kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering kentang, teri dan kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Kering Kentang, Teri dan Kacang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering Kentang, Teri dan Kacang:

1. Gunakan 1 kg kentang
2. Sediakan 1 ons teri Medan atau teri lainnya yg agak kecil sesuai selera
3. Siapkan 150 grm kacang tanah
4. Gunakan 3 sium bawang putih
5. Persiapkan 5 buah cabe Rawit (tambahkan jika suka pedas, atau kurangi)
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Ambil 4 sdm gula pasir
8. Ambil 3 sdm gula semut (bisa di ski dan tambahkan takaran gula pasir)
9. Gunakan 200 ml air
10. Persiapkan secukupnya Garam

Instruksi untuk buat Kering Kentang, Teri dan Kacang:

1. Kupas dan serut kentang cuci bersih dan goreng, tips menggoreng jangan bolak-balik kentang sebelum setengah kering karena kentang akan hancur, jika sudah setengah kering baru dibalik2.
2. Goreng juga kacang tanah dan Teri saya masih punya sisa teri nasi jadi saya tambahkan.
3. Haluskan Bumbu, dan tumis lalu masukka air.
4. Tambahkan Gula pasir, gula semut dan garam koreksi rasa, masak sampai air menyusut dan mengental, dan berkaramellisasi lalu matikan api.
5. Setelah api mati lalu segera masukkan kentang, teri dan kacang aduk merata agar bumbu rata, taruh di toples atau wadah tertutup lainnya bisa taruh di lemari es agar lebih tahan lama atau di suhu ruang enak dimakan dengan nasi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Kentang, Teri dan Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!