Kamu sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem betawi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sayur Asem Betawi memakai 24 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Betawi:

1. Persiapkan Isian Sayur Asem :
2. Gunakan 1/2 Buah Jagung,, Potong bulat - bulat
3. Sediakan 1 Buah Labu Siam, Potong Kotak - kotak
4. Siapkan 1 Iris Nangka muda, Potong Kotak - kotak
5. Persiapkan 5 Tangkai Kacang Panjang, potong-potong sekitar 4cm
6. Persiapkan Segenggam Kacang Tanah
7. Gunakan Segenggam Buah Melinjo
8. Ambil Segenggam Daun Melinjo
9. Siapkan Bumbu Halus :
10. Persiapkan 3 Buah Cabai Keriting (bisa ditambah jika suka pedas)
11. Gunakan 3 Buah Cabai Rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
12. Gunakan 6 Siung Bawang Merah
13. Sediakan 1 Siung Bawang Putih
14. Gunakan 4 Butir Kemiri
15. Gunakan 1 Sdm Terasi / 1 Sachet Terasi ABC
16. Gunakan Secukupnya Garam
17. Sediakan 1/2 Keping Gula Merah
18. Ambil 1 Bungkus Masako Rasa Sapi (optional)
19. Gunakan Bumbu Pelengkap :
20. Persiapkan Sedikit daging berlemak potong Dadu, untuk kaldu (optional)
21. Sediakan 1 Ruas Lengkuas, geprek
22. Persiapkan 3 Lembar Daun Salam
23. Siapkan 3 Buah Asam, geprek / 3 Sdm Air Asam Jawa
24. Gunakan 1,5 Liter Air

Cara membuat Sayur Asem Betawi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati