Resep Tempe orek Kering (Untuk lauk nasi kuning), Bikin Ngiler

Resep Tempe orek Kering (Untuk lauk nasi kuning), Bikin Ngiler

  • Devi
  • Devi
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tempe orek kering (untuk lauk nasi kuning) yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek kering (untuk lauk nasi kuning) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Masak bumbu hingga mendidih dan agak kental. Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah dan putih goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek kering (untuk lauk nasi kuning), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe orek kering (untuk lauk nasi kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe orek kering (untuk lauk nasi kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Tempe orek Kering (Untuk lauk nasi kuning) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe orek Kering (Untuk lauk nasi kuning):
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Sediakan 2 Papan Tempe
  3. Ambil 1/8 Kacang Tanah
  4. Ambil Iris Bahan
  5. Ambil 20 Siung Bawang Merah (Iris tipis)
  6. Ambil 15 Siung Bawang Putih (Iris tipis)
  7. Sediakan 5 Buah Cabe Merah (Iris)
  8. Persiapkan 5 Buah Cabe Rawit Merah (Iris)
  9. Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas (Geprek)
  10. Ambil 3 Batang Sereh (Geprek)
  11. Gunakan 3 Lembar Daun Salam
  12. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
  13. Ambil 2 Buletan Gula Merah (Hancurkan)
  14. Persiapkan 5 Buah Asem Jawa (Larutkan dengan Air 50ml)
  15. Ambil 1 Bungkus Royco Ayam
  16. Siapkan 1 Sdt Gula Putih
  17. Siapkan secukupnya Garam
  18. Siapkan 1 Sdm Kecap
  19. Siapkan 5 Sdm Minyak Untuk menumis

Seperti yang diketahui, tempe gampang untuk ditemukan di pasar tradisional atau di swalayan terdekat. Harga bahan makanan dari kedelai ini pun begitu ekonomis. Lihat juga resep Tempe Oreg Kering teman Si Naskun, tahan satu minggu! enak lainnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng.

Cara buat Tempe orek Kering (Untuk lauk nasi kuning):
  1. Siapkan bahan-bahan. Goreng kacang tanah. Tempe potong korek api lalu goreng sampai garing (Mengambang diatas minyak)
  2. Iris bawang merah dan bawang putih serta cabe. Lalu tumis terlebih dahulu bawang putih jika sudah berubah warna baru masukan bawang merah tumis sampai harum lalu masukan cabe, sereh,lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai cabe layu.
  3. Masukan air, larutan air asam jawa dan gula merah. Tambah royco, gula pasir, garam, kecap. Sambil di cek rasa.
  4. Jika di rasa sudah pas masak bumbu sampai mengental atau seperti karamel. Jika sudah kecilkan api masuk dan tempe aduk hingga rata lalu masukan kacang. Selesai 😊 bisa langsung di hidangan atau disimpan di toples jika sudah dingin.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Ayam goreng serundeng bikin makanan terasa spesial. Orek tempe terbuat dari potongan tempe yang ditumis dengan berbagai bumbu. Ayam goreng serundeng bikin makanan terasa spesial.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe orek kering (untuk lauk nasi kuning) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati