Resep Pizza / Roti isi pizza Anti Gagal

Resep Pizza / Roti isi pizza Anti Gagal

  • Dina Oktaviana S
  • Dina Oktaviana S
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep pizza / roti isi pizza yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza / roti isi pizza yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Place half of the vegetables mixed with seasoning on the roti. Sprinkle half quantity of mozzarella cheese on top of it. Repeat for the other roti as well.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza / roti isi pizza, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pizza / roti isi pizza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pizza / roti isi pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pizza / Roti isi pizza memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pizza / Roti isi pizza:
  1. Persiapkan Bahan dough:
  2. Sediakan 400 gr tepung pro tinggi (me: cakra)
  3. Siapkan 50 gr gula pasir
  4. Gunakan 2 sdt ragi instan (me: saf instan)
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Persiapkan 3 sdm minyak goreng
  7. Ambil Air
  8. Gunakan 40 gr margarin
  9. Persiapkan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan Bahan topping:
  11. Persiapkan Saos spageti (me: del monte)
  12. Siapkan Saos tomat
  13. Persiapkan Sosis
  14. Siapkan Bawang bombay
  15. Sediakan Keju leleh

Kemudian beri jagung, bawang bombai, sosis dan oregano. Terakhir taburi dengan keju cepat leleh. Apalagi harga roti ini juga terbilang cukup murah, lho. Beef Black Pepper Rice Ingin makanan yang lebih mengenyangkan?

Step by step untuk membuat Pizza / Roti isi pizza:
  1. Dough : campur tepung, gula, ragi instan. Sisihkan
  2. Taruh di gelas takar : telur, minyak goreng, air, hingga total 240 ml. Aduk rata. (Air bisa kurang bisa lebih, tergantung tepungnya)
  3. Campur tepung dan bahan cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis
  4. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. (Saya gak elastis2 amat, pokoknya sdh terlihat lembut permukaannya. Capek, manual soalnya πŸ˜†)
  5. Tutup adonan dg plastik/ kain bersih, diamkan 30-60 menit (tergantung suhu udara), sampai mengembang 2x lipat
  6. Tinju adonan hingga kempes, uleni sebentar, lalu bagi menjadi 2 bagian, bentuk bulat, tutup dg plastik/ kain bersih, biarkan 30 menit.
  7. NB : total adonan jadi sekitar 720 gr, saya tadi timbang 300 gr-an,menyesuaikan ukuran loyang, loyang saya persegi uk 25x29. Sisanya jadi roti isi sosis 2 biji
  8. Jika sudah mengembang, gilas hingga tipis. Tutup dg kain bersih, biarkan 10-20 menit
  9. Tusuk2 permukaan adonan dengan tusuk gigi, olesi dengan campuran saos spageti dan saos tomat, beri potongan sosis dan bawang bombay, taburi keju leleh di seluruh permukaan pizza
  10. Panggang di oven yg sudah dipanaskan, dengan api cenderung besar sekitar 15 menit, sampai keju meleleh dan adonan matang. (Saya pake oven tangkring gak ada tutup atasnya. 10 menit di rak bawah, 5 menit di rak atas)
  11. Roti isi : setelah proofing yg kedua, kempeskan adonan, oles permukaannya dg campuran saos, taruh sosis utuh, gulung. Biarkan 20 menit, oles dg air, beri parutan keju cheddar. Panggang kurleb 20 menit, 10 menit di rak bawah, 10 menit di rak atas atau sampai kecoklatan. Utk roti api juga cenderung besar. Setelah matang, langsung olesi dg margarin. Supaya glowing kayak yg bikin 😜
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain mudah nak sediakan, roti pizza ni memang makanan yang mengenyangkan. Jadi, tak hairanlah kalau roti pizza ni sering menjadi rebutan setiap kali buat. Lihat juga cara membuat Pizza Roti Tawar dan masakan sehari-hari lainnya. Chapati Pizza is delicious and quick pizza made using chapati dough as base. I have used onions, tomatoes and capsicum as topping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pizza / Roti isi pizza yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati