Lagi mencari ide resep soto mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto mie menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie:

1. Sediakan Bahan bahan
2. Gunakan 1/4 kikil sapi
3. Ambil 1/4 tetelan
4. Siapkan 500 gr Mie kuning basah
5. Ambil 500 gr bihun
6. Persiapkan 500 gr kol rajang
7. Persiapkan Tomat
8. Gunakan 2 batang daun bawang
9. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
10. Gunakan # bahan risol
11. Ambil 1/4 terigu
12. Siapkan 2 sdk tepung sagu
13. Siapkan Sejumput garam
14. Siapkan Bihun
15. Ambil # bumbu
16. Siapkan 5 siung bawang merah
17. Sediakan 5 siung Bawang putih
18. Persiapkan 5 buah caba merah besar
19. Persiapkan 1 ruas jahe
20. Gunakan 1 ruas kunyit
21. Gunakan 1/2 sdt lada
22. Ambil 3 lembar daun salam
23. Persiapkan 2 batang sereh
24. Persiapkan Kaldu bubuk
25. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis

It is the turmeric which gives the broth its distinguishing yellow colour. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.

Cara membuat Soto mie:

1. Rebus bahan A kecuali kol tomat daun bawang dan bswang goreng matang sisihkan
2. Untuk membuat risol= Campur bahan b tepung terigu dan sagu dikasih sedikit garam kasih air jangan terlalu kental aduk hingga tidak ada gumpalan dadar diatas teplon ykyran sedang kemudian di isi dengan bihun yg sudah diseduh dan ditumis dikasih sedikit kaldu bubuk.
3. Setelah selesai buat risol goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan
4. Haluskan semua bumbu kecuali salam sereh dan langkuas tumis hingga matang
5. Masukan bumbu yg sudah matang kedalam 2ltr air yg sudah direbus kasih langkuas salam dan sereh serta kaldu bubuk cek rasa..tunggu sampai matang
6. Tata bahan A kedalam mangkok serta potongan risol kadih irisan tomat daun bawang dan bawang goreng siram dengan kuah yg sudah matang
7. Soto mie siap disajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah tujuh resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Soto mie sebenarnya punya kuah yang hampir sama seperti soto pada umumnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!