Sedang mencari ide resep sayur besan khas betawi yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur besan khas betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur besan khas betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur besan khas betawi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur besan khas betawi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur Besan Khas Betawi memakai 35 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Besan Khas Betawi:
- Gunakan 1 buah labu siam, bersihkan dan potong kotak2
- Ambil 100 gram jagung putri, bersihan dan iris serong
- Gunakan 7 helai kacang panjang, potong2
- Ambil 3 lembar kol, potong2
- Sediakan 2 papan pete, kupas, belah 2
- Persiapkan 2 buah wortel, bersihkan dan iris serong
- Sediakan 2 buah kentang, bersihkan dan potong kotak2
- Sediakan 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat
- Sediakan 8 buah ampela ayam yg sudah direbus, potong2
- Gunakan Telur tebu (saya ga dapet😭)
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Persiapkan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas langkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm kaldu instan
- Persiapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml santan cair instan
- Persiapkan 1 liter air
- Ambil Secukupnya minyak sayurbesan
- Sediakan Bahan halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Persiapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 butir kemiri yg sudah disangrai
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ebi halus
- Siapkan 1 potong terasi merk ABC
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan Lontong/ katupat
- Siapkan Emping
- Ambil Sambal
Instruksi untuk memasak Sayur Besan Khas Betawi:
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur besan khas betawi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!