Lagi mencari ide resep rebung hati ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung hati ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Meta Haninditajangan sampe ketinggalan video berikutnya moms,, Subscribe. Coba resep sayur rebung santan untuk masakan sehari-hari. Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung hati ayam santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rebung hati ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rebung hati ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rebung Hati Ayam Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rebung Hati Ayam Santan:

1. Gunakan Rebung kering
2. Ambil Hati ayam
3. Gunakan Bumbu halus
4. Sediakan 4 butir bawang merah
5. Gunakan 3 butir bawang putih
6. Persiapkan 3 lembar daun salam
7. Siapkan 2 ruas jahe
8. Sediakan 2 ruas kunyit
9. Siapkan 1 sdt ketumbar
10. Sediakan 1 sdt merica
11. Gunakan 1 sdt bumbu kari
12. Persiapkan 1 bungkus santan kara 65 ml
13. Sediakan Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya penyedap
15. Persiapkan Secukupnya air
16. Ambil Secukupnya minyak sayur

Karena para penjual pasti sudah Kalau rebung sudah empuk, itu tandanya rebung tumis pedas kuah santan sudah matang dan siap diangkat. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar. Rebung atau tunas bambu enak diolah jadi beragam sajian. Seperti tumisan, isi lumpia atau dibuat kari dan gulai.

Instruksi untuk memasak Rebung Hati Ayam Santan:

1. Didihkan air masukan rebung kering rebus kurleb 10 menit. Tiriskan dan dinginkan.
2. Setelah dingin cuci dan remas rebung hingga airnya menjadi jernih. Kemudian tiriskan kembali.
3. Potong dadu hati ayam atau sesuai selera. Goreng setengah kering.
4. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus.
5. Masukkan hati ayam aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian dilanjutkan dengan memasukan rebung. Tambahkan air kemudian santan, garam dan penyedap koreksi rasa.
6. Jika rebungnya telah dirasa lembut matikan kompor dan sisihkan pada wadah. Rebung kering hati santan siap disantap. Jangan lupa cuci tangan dan berdo'a :)
7. Note : Jika rebung yang dimasak segar bukan yang kering. Tidak perlu direbus cukup dibersihkan dicuci diair mengalir dan diiris sesuai selera kemudian dimasak.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

AYAM KUAH SANTAN PEDAS - Resep. Perlahan kulepas gulungan kain sarungku dan aku melorotkannya ke bawah dengan hati-hati dengan kedua kakiku. Sampai kemudian aku merasakan kulit perutku dan perut nenek mulai bersentuhan. Saat tangan nenek mau membetulkan kain sarungku aku langsung memeluk nenek kuat-kuat. Sekarang santan juga ga harus beli kelapa utuh kan ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rebung Hati Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati