Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Masak Rebung yang Sempurna

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Masak Rebung yang Sempurna

  • ReDaNi
  • ReDaNi
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep sayur masak rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur masak rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur masak rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur masak rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Sayur Manis Rebung Rebung jenis kecil diracik halus. Selalunya sayur ni rasa dia manis sikit. Sayur rebung atau tunas bambu muda memiliki tekstur yang renyah, dengan rasa sedikit manis dan aroma yang khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur masak rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sayur Masak Rebung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sayur Masak Rebung:
  1. Ambil 2 buah rebung
  2. Gunakan Sedikit labu kuning
  3. Gunakan 4 cabe rawit/lombok
  4. Siapkan 1 sdm bumbu kuning
  5. Persiapkan 3 daun salam
  6. Gunakan 1 btg sereh (geprek)
  7. Ambil 1 ruas laos (geprek)
  8. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
  10. Gunakan Secukupnya air
  11. Sediakan 1 bks santan kara
  12. Siapkan 1 sdm garam
  13. Sediakan 1 sdm gula
  14. Sediakan Secukupnya penyedap rasa

Sayur rebung ni memang kegemaran saya terutama yang fresh macam ni. Kat kampung dulu kami celur untuk buat ulam ataupun masak lemak putih seperti dalam gambar di atas ni. Banyak sungguh saya makan nasi hari ini hehehe.alhamdulillah. Sebenarnya ada orang masukkan isi ikan rebus dalam sayur lemak ni, tapi.

Step by step untuk memasak Sayur Masak Rebung:
  1. Sebelumnya, iris tipis rebung lalu rebus kira-kira 10 menitan. Kalau sudah matang sisihkan tiriskan.
  2. Tumis bumbu kuning, kalau harum masukkan daun salam, serai dan laos.
  3. Tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan air juga masukkan labu nya pada tumisan dilangkah 2. Rebus smpai mendidih.
  4. Rebung yang sudah masak/ sudah direbus terlebih dahulu tadi masukkan ke langkah 3.
  5. Kemudian, masukkan santan dan aduk-aduk. Lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa dan tambahkan cabe rawit, tidak usah di potong langsung cemplungkan saja. Biarkan mendidih dan masak. Tes rasa.
  6. Hidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Sayur rebung kacang tolo. foto: Instagram/@ocha_chupid. Lihat juga resep Rebung gulai ikan nila khas palembangšŸ¤¤ enak lainnya. Agar sayur rebung aromanya sedap dan empuk, pilih rebung kuning yang muda. Cara Memasak Resep Sayur Rebung Santan Pedas Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukup-nya sampai aroma-nya harum dan tambahkan garam, gula dan lengkuas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Masak Rebung yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!