Kamu sedang mencari ide resep sayur asam klentang (buah kelor) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam klentang (buah kelor) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam klentang (buah kelor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asam klentang (buah kelor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sayur klentang merupakan hidangan sayur berkuah, tepatnya sayur asem yang dimasak menggunakan buah kelor sebagai isiannya. Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa. Buah kelor ini memiliki bentuk panjang dan berwarna hijau, hampir mirip dengan buncis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam klentang (buah kelor) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Klentang (buah kelor) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Klentang (buah kelor):

1. Persiapkan 300 gram Klentang
2. Ambil Secukupnya daun melinjo
3. Siapkan 5 tangkai kacang panjang
4. Siapkan 100 gram belimbing wuluh
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Ambil 3 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 3 buah cabai merah
9. Gunakan 1 butir kemiri
10. Ambil 1 sdt terasi
11. Siapkan Bumbu cemplung:
12. Gunakan 2 ruas lengkuas (di geprek)
13. Ambil 3 lembar daun salam
14. Siapkan 1/2 sdm garam
15. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk(optional)
16. Ambil 1300 ml air putih
17. Gunakan 1 mata Asam jawa

Untuk membuat sayur klentang, anda bisa menambahkan bawang merah, bawang putih, asem, laos, garam dan sedikit gula. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Tahukah Anda jika didalam sayur klentang terdapat banyak kandungan gizi, diantaranya : Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, dan bersifat sebagai anti mikroba, anti bakteri, anti inflamasi dan masih banyak keistimewaan lainnya. Kelar sudah pagi ini bikin menu sayur asem.

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Klentang (buah kelor):

1. Kupas kulit Klentang, potong 2 kacang panjang, buang tangkai daun melinjo, belah jadi 2 belimbing wuluh(semua di cuci bersih ya)
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi masukkan Asam Jawa, daun salam dan lengkuas,beri air tunggu sampai mendidih masukkan Klentang yg sdh di potong2
3. Kemudian kacang panjang, terakhir daun melinjo dan belimbing wuluh, beri garam dan kaldu bubuk.
4. Sayur Asam siap di hidangkan beserta perkedel jagung
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membersihkan buah kelor : Klentang adalah buah dari pohon kelor yang bisa dikonsumsi. Jika kebetulan pernah melihat klentang di pasar, resep ini bisa dicoba diolah menjadi sayur asem, ini cara membuatnya. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, gula garam (sama dengan bumbu sayur asem ya, jadi bisa ditambah cabe merah besar kalo suka) Cara membuat : Bersihkan klentang, dengan cara diserut kulitnya dengan pisau. Saya jelaskan ini adalah sayur asem kelentang. Sayur kelentang adalah buah dari pohon kelor yang dalam bahasa latinnya disebut Moringa oleifera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam klentang (buah kelor) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!