Wajib coba! Bagaimana cara membuat Kue satu hidangan Lebaran  spesial

Wajib coba! Bagaimana cara membuat Kue satu hidangan Lebaran spesial

  • Subadra
  • Subadra
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari ide resep kue satu yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue satu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue satu (in West Java and Jakarta) or kue koya (in Central and East Java) is a popular traditional kue kering (traditional cookie) of white-colored sweet mung beans powder that is crumbled when being bitten. It is commonly found as traditional cookie in Indonesia, especially in Java island. Kue satu (di Jawa Barat dan Jakarta) atau kue koya (di Jawa Tengah dan Jawa Timur) adalah sebuah kue kering tradisional populer yang berwarna putih yang renyah saat digigit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue satu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue satu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue satu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue satu menggunakan 2 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Kue satu:
  1. Gunakan 1 kg kacang hijau
  2. Sediakan 1 kg gula halus

Kue satu or kue koya is one of the simplest and easiest kue kering (traditional cookie) in Indonesian cuisine. cara membuat KUE SATU has kampung adat banceuy. Kue satu (in West Java and Jakarta) or kue koya (in Central and East Java) is a popular traditional kue kering (traditional cookie) of white-colored sweet mung beans powder that is crumbled when being. Kue yang satu ini namanya memang sangat unik, yakni kue satu. Sepintas kue satu bentuknya mirip dengan kue bangkit.

Instruksi untuk buat Kue satu:
  1. Sangrai kacang hijau sampai benar benar matang / ke coklatan
  2. Tumbuk (asal saja) kacang yang sudah di sangrai agar kulit nya lepas lalu pisahkan dari kulitnya
  3. Siram kacang dengan air sampai rata. (di siram ya bukan di rendam)
  4. Diamkan beberapa jam atau semalaman
  5. Giling kacang (di tempat aku ada penggilingan kacang :D)
  6. Setelah digiling.. Campur kan dengan gula halus nya. Tanpa di tambah apapun… Aduk aduk dengan tangan (ngaduk nya seperti ngulen yah.. agak diremas remas)
  7. Cetak dengan cetakan kue satu
  8. Jemur seharian..
  9. Angkat.. Siap ngemil
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue satu merupakan kue tradisional nusantara dari daerah Jawa Barat yang. Kue satu atau kue koya adalah sebuah kue kering tradisional populer yang terbuat dari bubuk kacang tanah manis berwarna putih yang renyah saat digigit. Kue satu or kue koya is one of the simplest and easiest kue kering (traditional cookie) in Indonesian cuisine. It consists of only four ingredients; mung beans, powdered sugar, vanilla essence, and water. · Bismillah. Pernah denger nama "Kue Satu" ??

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue satu yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati