Resep Kulit Lumpia Gulung Wijen Anti Gagal

Resep Kulit Lumpia Gulung Wijen Anti Gagal

  • Widjie Astuti
  • Widjie Astuti
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep kulit lumpia gulung wijen yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia gulung wijen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sosis Gulung Kulit Lumpia dan masakan sehari-hari lainnya. Gulung kulit lumpia sampai gulungan terakhir, oleskan larutan tepung maizena untuk merekatkan. Masukan wijen dan kulit lumpia, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia gulung wijen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit lumpia gulung wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit lumpia gulung wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kulit Lumpia Gulung Wijen memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Lumpia Gulung Wijen:
  1. Sediakan 10 lbr Kulit Lumpia
  2. Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
  3. Siapkan 1 sdm Tepung Beras
  4. Persiapkan 1/2 sdm Tepung Tapioka
  5. Gunakan Secukupnya Air Matang
  6. Siapkan 2 sdm Gula Pasir
  7. Gunakan 4 sdm Wijen sangrai
  8. Persiapkan Minyak Goreng
  9. Persiapkan Gula halus untuk Topping

Goreng lumpia ke dalam wajan berisi minyak panas, goreng hingga matang kuning keemasan. Pelengkap: - Daun bawang - Cabai rawit ijo. Cara membuat lumpia: Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, wijen, kaldu ayam dan garam. aduk hingga semuanya tercampur rata dan agak kering. Rekatkan ujungnya dengan larutan terigu hingga rapat.

Langkah-langkah untuk buat Kulit Lumpia Gulung Wijen:
  1. Campur tepung², gula, air dengan kekentalan seimbang.
  2. Ambil 1 lbr Kulit Lumpia, ambil adonan tepung ratakan dengan punggung sendok makan. Taburi Wijen sangrai secukupnya, gulung dan rapikan. Lakukan hingga kulit lumpia habis.
  3. Goreng dalam minyak panas api kecil bolak balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pertama siapkan mangkuk besar untuk membuat adonan kulit lumpia. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk, lalu aduk rata. Setelah itu, masukan putih telur dan aduk hingga semua adonan tercampur rata. Selanjutnya masukkan air secara perlahan, sedikit demi sedikit sambil adonan terus diaduk, lalu aduk terus hingga adonan kalis. Ambil kulit tahu, letakkan satu setengah sendok makan adonan isi, lipat sisi kanan dan sisi kiri lalu gulung seperti lumpia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit lumpia gulung wijen yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati