Lagi mencari inspirasi resep sayur godog pepaya khas betawi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog pepaya khas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog pepaya khas betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur godog pepaya khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur godog pepaya khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog Pepaya Khas Betawi memakai 26 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Godog Pepaya Khas Betawi:

1. Siapkan 1 buah pepaya muda, parut kasar
2. Siapkan 2 batang daun bawang, potong 2 cm
3. Gunakan 1 papan petai, kupas, belah 2
4. Gunakan 3 sdm ebi, tumbuk atau blender
5. Sediakan 2 keping gula jawa, sisir halus
6. Ambil 2 batang serai, memarkan
7. Sediakan 3 lembar daun salam
8. Gunakan 6 lembar daun jeruk
9. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
10. Gunakan Minyak utk menumis
11. Siapkan Air
12. Ambil Santan encer
13. Siapkan Santan kental
14. Siapkan Garam
15. Persiapkan Lada bubuk
16. Sediakan Bumbu halus (diulek):
17. Persiapkan 6 buah cabai merah keriting, buang bijinya
18. Siapkan 2 buah cabai merah jumbo, buang bijinya
19. Siapkan 7 siung bawang merah
20. Siapkan 2 siung bawang putih
21. Gunakan 3 sdm ebi
22. Gunakan 3 cm jahe
23. Sediakan 1 buah terasi (bakar)
24. Sediakan Garam
25. Siapkan Bahan pelengkap:
26. Ambil Bawang goreng (utk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Godog Pepaya Khas Betawi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur godog pepaya khas betawi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!