Lagi mencari inspirasi resep gule kambing jawa (gule kuning) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing jawa (gule kuning) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing jawa (gule kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule kambing jawa (gule kuning) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gule kambing jawa (gule kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Gule Kambing Jawa (Gule Kuning) memakai 28 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gule Kambing Jawa (Gule Kuning):

1. Persiapkan 500 gr daging kambing (aku campur dgn iga kambing)
2. Siapkan 4 bh kapulaga, memarkan
3. Sediakan 3-5 bj cengkeh (punyaku kecil2 jadi pake 5)
4. Ambil 4 cm kayu manis
5. Siapkan 2 btg serai, geprek
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Persiapkan 2 lbr daun jeruk (angka 8)
8. Sediakan Sepotong lengkuas (jk pake lengkuas muda bisa dihaluskan)
9. Sediakan 1/2 sdt pala halus
10. Ambil 2/3 sdt lada bubuk
11. Sediakan Secukupnya gula merah/gula pasir dan kaldu bubuk
12. Siapkan 250 ml santan kental
13. Gunakan 500 ml santan cair
14. Persiapkan 250 ml kaldu rebusan daging
15. Ambil Minyak untuk menumis
16. Sediakan Bumbu Halus:
17. Sediakan 8 btr bawang merah
18. Siapkan 4 siung bawang putih
19. Persiapkan 1 sdt ketumbar butiran
20. Ambil 1/2 sdt jinten
21. Siapkan 4 btr kemiri
22. Sediakan 2,5 cm kunyit
23. Sediakan 2,5 cm jahe
24. Persiapkan Secukupnya garam
25. Siapkan Pelengkap (Sambal Kecap):
26. Siapkan 10 bh cabe rawit, potong kasar
27. Ambil 3 btr bawang merah, iris2
28. Siapkan secukupnya Kecap manis

Cara memasak Gule Kambing Jawa (Gule Kuning):

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule kambing jawa (gule kuning) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!