Lagi mencari inspirasi resep kuping gajah renyah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Camilan renyah dengan tampilan menarik ini memang tidak pernah mengecewakan. Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Resep Kuping Gajah - Ingin membuat cemilan untuk keluarga di rumah, namun bingung membuat apa?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuping gajah renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuping gajah renyah menggunakan 8 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuping gajah renyah:

1. Sediakan 1 kg tepung terigu
2. Gunakan 200 gram gula pasir (me : 180gram)
3. Siapkan 2 btr telur
4. Siapkan 150 gr mentega/margarin
5. Persiapkan 1/4 sdt garam
6. Sediakan 2 sdm coklat bubuk
7. Gunakan 2 gelas santan (me: tidak dihabiskan)1
8. Ambil Vanili (optional)

Kehadirannya selalu dipastikan ada setiap momen lebaran tiba. Kuping gajah yang renyah dapat disimpan cukup lama, sehingga bisa dinikmati hingga beberapa bulan. Namun syaratnya, kuping gajah harus dibuat dan disimpan dengan benar. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional indonesia sebagai resep kue peninggalan leluhur.

Langkah-langkah untuk membuat Kuping gajah renyah:

1. Campur bahan jadi satu, kecuali coklat. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Lalu uleni smpai kalis. Jangan terlalu lembek agar mudah saat memotong.
2. Bagi adonan menjadi dua, masukkan coklat ke salah satu adonan, lalu uleni sampai benar-benar tercampur rata
3. Bagi adonan masing-masing menjadi 5 atau 6 bagian.
4. Kemudian gilas adonan putih dahulu dgn mesin penggiling/ampia. Saya gilas ke nomor 1 yg paling besar sampai benar-benar mulus, kemudian gilas ke nomor 3 dan terakhir ke nomor 5.
5. Lakukan hal yg sama pada adonan coklat.
6. Kemudian satukan/tindih dgn cara adonan putih dibawah dan yg coklat di atas atau sebaliknya.
7. Tekan-tekan perlahan supaya menempel atau gilas kembali pada nomor 1 agar menempel sempurna.
8. Gulung adonan sambil ditekan-tekan supaya menempel/tidak lepas saat digoreng. Lakukan sampai adonan habis.
9. Kemudian potong tipis" dan tata di wadah
10. Panaskan minyak, lalu goreng dgn api sedang. Salah satu tanda jika sudah matang adonan akan tenggelam.
11. Kemudian tiris dan diamkan sampai dingin. Masukkan dalam toples atau langsung disantap😁.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue kering yang satu ini cukup renyah dan enak, sehingga anak anak juga sangat suka. Kue kuping gajah adalah salah satu kue tradisional yang asli berasal dari negara kita Indonesia. Kue ini mempunyai bentuk yang unik, rasanya yang manis, renyah, dan enak. Cara Bikin Kue Kuping Gajah Mini Resep dan Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang Renyah - Buat persiapan lebaran nanti nih bunda. RESEP KUE KUPING GAJAH ENAK RENYAH.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuping gajah renyah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!