Lagi mencari inspirasi resep soto daging kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Soto daging sapi kuah kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi dan tetelan (gajih sapi)
2. Siapkan Kaldu Jamur
3. Ambil sesuai selera Royco Sapi/Ayam
4. Ambil Gula Pasir
5. Ambil Micin (bisa di skip)
6. Gunakan Tauge
7. Ambil Seledri
8. Siapkan Bawang Goreng
9. Siapkan Cabai (untuk sambal)
10. Persiapkan Jeruk nipis
11. Persiapkan Serai
12. Persiapkan Salam
13. Siapkan Daun jeruk
14. Sediakan Lengkuas
15. Ambil Jahe
16. Ambil Bumbu Halus :
17. Persiapkan Bawang Merah
18. Persiapkan Bawang Putih
19. Gunakan Kemiri
20. Persiapkan Pala bubuk sedikit saja
21. Persiapkan Ketumbar
22. Persiapkan Merica
23. Persiapkan Kunyit

Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa. Berikut ini resep soto daging kaya rempah dari berbagai daerah di nusantara. Mulai dari soto Betawi dengan kuah santannya yang gurih, soto daging Madura bumbu kuning, soto daging Aceh, soto mie Bogor, sampai soto Medan dengan daging sapi yang mantap. Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Kuning Bogor: Rebus daging dan jeroan di panci terpisah hingga empuk.

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Kuning:

1. Haluskan bumbu dengan blender (lebih cepat) bisa ditumbuk/uleg. Kemudian Tumis bersamaan dengan lengkuas,jahe,serai,daun jeruk,salam.
2. Rebus daging sebentar lalu buang airnya. Kemudian rebus ulang daging untuk mendapatkan kaldu. Lalu masukan bumbu yg sudah di tumis. Masukan royco/garam,gula pasir. Tunggu sampai mendidih.
3. Siapkan pelengkapnya dengan merendam tauge dengan air panas. Iris seledri. Bisa ditambah dengan kentang goreng yg di iris tipis.
4. Cara membuat sambal,rebus 35-40 cabai sebentar saja. Kemudian masukan blender beri sedikit kuah. Atau bisa di uleg.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah itu, angkat dan buang air bekas rebusannya. Siram dengan kuah soto beserta potongan daging dan jeroan. Sajikan bersama emping dan irisan jeruk nipis! Soto Medan Daging merupakan olahan makanan khas Sumatera Utara berbahan dasar daging sapi. Soto Medan mempunyai aroma yang khas dan juga unik, karena terbuat dari santan kental dan juga rempah-rempah khusus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!