Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam khas malang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM (SEMPOL KHAS MALANG)Sempol adalah salah satu jajanan yang populer saat ini. Sempol Ayam Khas Malang. ayam(saya pakai filet ayam bagian dada)•tepung tapioka•tepung terigu segitiga biru•bawang putih•bawang merah goreng•telur ayam•daun seledri•daun bawang. Sempol ayam adalah camilan dari Malang umumnya terbuat dari tepung tapioka (aci) dengan perasa ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam khas malang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sempol Ayam Khas Malang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam Khas Malang:

1. Siapkan 500 grm Ayam (dada ayam fillet)
2. Gunakan 5 sdm tepung kanji / Aci / Tapioka
3. Persiapkan 3 sdm tepung terigu
4. Sediakan 2 butir telur (Buat Balutan waktu meng goreng)
5. Ambil 2 buah wortel serut halus
6. Siapkan 2 batang daun bawang potong halus
7. Siapkan Bumbu :
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
11. Gunakan 1 sdm garam (tes rasa)
12. Siapkan 1 bngks Kaldu Bubuk
13. Ambil 1 sdm gula pasir
14. Siapkan 2 sdm minyak goreng

Sempol pada dasarnya adalah jajanan yang sederhana, namun sangat enak dan disukai anak-anak. Biasanya di Malang dijual di pinggir jalan. Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang. Terbuat dari daging ayam cincang yang dibumbui kemudian dicampur dengan cukup banyak Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat sempol ayam crispy yang berasal dari kota malang, dengan cara yang paling mudah.

Step by step untuk membuat Sempol Ayam Khas Malang:

1. Siapkan semua bahan, Giling halus Ayam. Potong bawang merah dan bawang putih lalu goreng kering dan haluskan dengan ditambah garam, gula,Mrica dan kaldu bubuk.
2. Lalu campurkan semua bahan, Uleni hingga kalis lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng. Aduk hingga rata tes rasa dulu.
3. Lalu siapkan plastik buat sarung tangan bagian kiri lalu ambil adonan kira kira 1 sdm buat adonan lonjong lalu tusuk dengan tusukan sate.
4. Oh ya sebelum adonan dibentuk siapkan dulu air panas yang sudah mendidih lalu masuk kan adonan yg sudah ditusuk tadi rebus hingga mengapung.
5. Setelah mengapung Angkat dan tiriskan dulu. Setelah dingin kocok telur dengan diberi sedikit garam lalu balurkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning ke emasan lalu Angkat dan sajikan dengan sambal cocol yaitu saos cabe + Saos tomat dan beri sedikit cuka dan sedikit air panas. / Sambal kacang juga enak kacang goreng matang tambah 1 siung bawang putih dan cabe rawit haluskan lalu beri sedikit air, Gula, Garam dan cuka makan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cemilan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan sepeda motor, sehingga sangat mudah untuk di temukan, kue sempol juga biasanya disajikan dengan saus tomat ataupun saus sambal yang enak. Selain bakso, Malang juga punya sempol sebagai street food paling favorit. Namun, kadang kehigienisannya dan kebersihannya dipertanyakan. Nah, daripada was-was, mending kamu bikin sempol ayam khas Malang sendiri di rumah. Cek resepnya di bawah ini ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam khas malang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!