Lagi mencari ide resep sate padang bumbu kuning yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate padang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Sate Padang Bumbu Kuning: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum. Tambahkan bubuk kari instan, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, cengkeh, kayu manis, daun kunyit, bunga lawang, dan kapulaga. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Padang Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sate Padang Bumbu Kuning:

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Ambil 1 serai, geprek
3. Sediakan 700 ml air panas
4. Siapkan 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan 8 sdm air
5. Sediakan Bumbu Halus
6. Sediakan 5 bawang merah
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
9. Sediakan 1 ruas jari jahe
10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Siapkan 1 jimpit jinten (saya skip)
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
14. Ambil 1 sdt merica bubuk
15. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa jamur
16. Siapkan Bahan pelengkap
17. Ambil Bawang goreng (lihat resep)
18. Ambil 3 sdm Kacang tanah,goreng, tumbuk kasar

Karena Sate Pariaman biasanya disajikan dengan saus merah, Sate Padang biasanya disajikan dengan yang berwarna kuning. Lamurionline.com–Kuliner kita hari ini berasal dari Pasang Sumatera Barat yaitu Sate Padang, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang bisa jadi hidangan yang pas buat Hari Raya Idulfitri, apalagi kalau dimakan bareng ketupat.

Cara memasak Sate Padang Bumbu Kuning:

1. Rebus daging dengan metode 5 30 10. Potong-potong, susun di tusukan sate. Sisihkan.
2. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit hingga layu. Haluskan bersamaan dengan bumbu lainnya.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh. Lalu masukkan air tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Masukkan sate, guyur dengan kuah agar bumbu meresap, tiriskan satenya.
4. Masukkan tepung terigu cair kedalam kuah sambil diaduk cepat. Tunggu hingga kuah meletup-letup dan kental. Masukka kacang goreng, aduk rata. Sajikan dengan lontong atau nasi.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu bisa masak sendiri di rumah dengan Sisihkan setelah bumbu terlihat sedikit kering. Didihkan air, masukkan bumbu yang telah dibalut. Selanjutnya masukkan daging sapi untuk sate ke. Resep Sate Padang - Sate Padang adalah makanan khas asal Sumatera Barat. Bumbu sate Padang sendiri memiliki dua jenis, yaitu sate Padang Panjang dan Sate Padang Panjang memiliki kuah sate berwarna kuning, sedangkan kuah sate Pariaman berwarna merah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang bumbu kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!