Cara Buat Sayur Asem Klentang Irit Anti Gagal

Cara Buat Sayur Asem Klentang Irit Anti Gagal

  • Ayuanita Petrisia
  • Ayuanita Petrisia
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem klentang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem klentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem klentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem klentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Klentang merupakan buah tanaman kelor yang sekilas mirip asparagus. Di beberapa daerah, klentang digunakan sebagai campuran sayuran untuk menambahkan rasa unik. Salah satu masakan yang dicampur klentang adalah sayur asem.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem klentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sayur Asem Klentang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sayur Asem Klentang:
  1. Ambil 4 buah klentang
  2. Siapkan 1 buah tomat merah
  3. Gunakan 1 buah tomat hijau
  4. Siapkan secukupnya kangkung
  5. Siapkan secukupnya kacang panjang
  6. Ambil 2 sdm kecambah kedelai
  7. Sediakan 1 buah jagung manis
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Persiapkan 2 butir kemiri sangrai
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Persiapkan 1 buah lombok merah besar potong hilangkan isi
  14. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
  17. Ambil 2 buah asam jawa
  18. Sediakan 1 ruas lengkuas geprak
  19. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  20. Persiapkan secukupnya air

Bahan;Buah KlentangSawi putihBumbu;Bawang putihBawang merahKemiriDaun salamLengkuas digeprekCabai rawit merahTrasiGaram halus secukupnyaGula pasir secukupnya. BumbuBawang merah,putih,asam jawa,lengkuasBahan di iris tipis dan di masukan ke dlm air bersama dengan klentang jangan lupa tmbahkan garam dan gulaSayur klan. Sayur asem sungguh seger dimakan siang siang begini. Sayur klentang adalah buah dari pohon kelor Jika daunnya ditumis atau sayur bening, ini buahnya untuk sa.

Cara memasak Sayur Asem Klentang:
  1. Kerat dan potong-potong klentang. Siapkam semua bahan
  2. Haluskan bumbu
  3. Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Aduk hingga bumbu tercampur. Lalu masukkan potongan klentang. Masak hingga setengah empuk. Tambahkan kecambah kedelai.
  4. Masukkan kangkung, jagung manis dan kacang. Tambahkan irisan tomat, asam jawa.
  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk merata, Tes rasa. jika sudah pas matikan kompor.
  6. Tara.. Sayur Asem klentang siap dihidangkan dan dinikmati bersama.. enak dan segar. Happy Cooking & Sharing 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kembali lagi ya ke channel youtube aku ika mardatillah channel masak paling zedepTeman teman bagaimana kabar kalian semua? Selamat Sore guys.ini sayur asem.fersi ku.semoga bermanfaat. Sayur klentang merupakan hidangan sayur berkuah, tepatnya sayur asem yang dimasak menggunakan buah kelor sebagai isiannya. Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa. Buah kelor ini memiliki bentuk panjang dan berwarna hijau, hampir mirip dengan buncis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem klentang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati