Sedang mencari inspirasi resep sayur asem betawi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jagung•Labusiam•Pepaya mentah•Nangka•Asem•Daun salam•lengkuas Sayur Asem Kuning Khas Betawi. Daging Sapi dan tulangan•Labu Siam•Pepaya Muda•Kacang Panjang. Sayur asem khas betawi ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem variasi lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem betawi memakai 17 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem betawi:

1. Gunakan 1 jagung manis
2. Persiapkan 1 labu siam
3. Gunakan 4 sdm kacang tanah
4. Siapkan 3 lb kobis
5. Persiapkan Bumbu halus
6. Gunakan 4 bawang merah
7. Siapkan 3 bawang putih
8. Siapkan 2 kemiri
9. Persiapkan 1/2 sdt terasi
10. Ambil Bumbu cemplung
11. Ambil 2 sdt cabe keriting bubuk
12. Gunakan 3 bj asam
13. Gunakan 1 ruas laos
14. Persiapkan 2 lb daun salam
15. Gunakan Gula
16. Ambil Garam
17. Siapkan 2 lt air

Tuang sayur asem betawi ke dalam mangkuk saji. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Sayur Asem Betawi Enak, Hidangan Berkuah Segar yang Bisa. Sayur asem Betawi memiliki beberapa versi yaitu sayur asem oncom, sayur asem jengkol, dan sayur asem kangkung, dan sebagainya. Sedangkan sayur asem Jawa, ada yang khas Jawa Tengah.

Cara buat Sayur asem betawi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Sepintas sayur asem Betawi tak ada bedanya dengan sayur asem Jawa. Isiannya tetap sama, daun melinjo, buah melinjo, labu atau pepaya, jagung, kacang tanah, dan kacang panjang. Kuliner ini disebut juga dengan nama Sayur Asem Jakarta. Sayur Asem Kangkung dan Tempe Penyet [image source]. Kuliner ini cukup terkenal di Jawa Timur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!