Bagaimana Membuat Rebung Santan Pete Anti Gagal

Bagaimana Membuat Rebung Santan Pete Anti Gagal

  • Herlina Jayanti Sutjonong
  • Herlina Jayanti Sutjonong
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep rebung santan pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung santan pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung santan pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rebung santan pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Sayur rebung pete santan dan masakan sehari-hari lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. #kegiatanpagididapur #rebungsantan Assalamualaikum. Di video kali ini saya masak rebung pete terpedass bun.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rebung santan pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rebung Santan Pete menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Rebung Santan Pete:
  1. Ambil 400 gr rebung, rebus
  2. Gunakan segenggam pete
  3. Ambil sejempol lengkuas
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1-2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  6. Siapkan 1-2 sdt gula (sesuai selera)
  7. Persiapkan 2 kotak kecil santan
  8. Sediakan secukupnya air
  9. Ambil secukupnya minyak
  10. Gunakan Bumbu Halus:
  11. Gunakan 6 buah cabe merah
  12. Persiapkan 8 siung bawang merah
  13. Persiapkan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan sejempol kunyit

Setelah itu rebung dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Lihat juga cara membuat Rebung Rebus + tips menghilangkan bau pesing dan masakan sehari-hari lainnya. Kuah santan ini lalu dituangkan ke sayuran yang telah direbus.

Cara membuat Rebung Santan Pete:
  1. Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus
  2. Haluskan menggunakan blender
  3. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus,.
  4. Tambahkan lengkuas dan juga daun salam. tumis sampai bumbu matang, masukkan pete
  5. Masukkan rebung dan tambahkan air secukupnya
  6. Masukkan santan, kaldu dan gula. masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. koreksi rasa.
  7. Angkat dan sajikan.
  8. Selamat mencoba
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur olah-olah siap disajikan dan paling nikmat disantap dengan nasi hangat, plecing (sambal), tempe goreng, dan kari rebung khas Tetebatu. "Kuah santan harus dimasak sampai kental. Biar rasanya lebih gurih dan enak," kata Ibu Rukaiyah. Masukkan semua cabai dan juga pete. Tunggu sampai air surut dan koreksi rasa. Uniknya lontong sayur disini menggunakan sayur rebung sebagai campuran nya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rebung santan pete yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!