Sedang mencari inspirasi resep kering kentang teri kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang teri kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang teri kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering kentang teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering kentang teri kacang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kering Kentang Teri Kacang menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Kering Kentang Teri Kacang:

1. Gunakan 500 gr kentang, diiris tipis
2. Persiapkan 75 gr teri jengki
3. Siapkan 75 gr kacang tanah
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Ambil 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
7. Sediakan 3 buah cabai merah (sesuai selera)
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
9. Persiapkan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 1 buah serai (geprek)
11. Gunakan secukupnya gula jawa
12. Persiapkan secukupnya Gula pasir
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya kaldu jamur

Cara buat Kering Kentang Teri Kacang:

1. Goreng kering teri jengki, kacang, dan kentang.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan gula jawa.
3. Panaskan minyak dgn api sedang, masukkan semua bumbu, gula jawa, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai layu.
4. Beri sedikit air, masukkan air campuran asam jawa. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya.
5. Aduk sampai bumbu sedikit mengental. Matikan api, tunggu kurang lebih 3 menit. (Supaya kentang, teri, dan kacang tetap renyah)
6. Masukkan kentang goreng, terj jengki dan kacang, aduk sampai rata. Kering kentang teri kacang siap dihidangkan 😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!