Bagaimana cara membuat Gulai kambing untuk Idul Adha dijamin menggugah selera

Bagaimana cara membuat Gulai kambing untuk Idul Adha dijamin menggugah selera

  • Mirna BenyWidodo
  • Mirna BenyWidodo
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai kambing memakai 27 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kambing:
  1. Sediakan 1 kg daging kambing
  2. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
  3. Siapkan 8 siung Bawang putih
  4. Gunakan 13 siung Bawang merah
  5. Sediakan 10 Cabe merah
  6. Sediakan 3 ruas Kencur
  7. Persiapkan 3 ruas kunir Kunir
  8. Siapkan 2 ruas Jahe
  9. Siapkan 5 butir kemiri
  10. Persiapkan 2 sdm Merica
  11. Ambil 3 sdm Ketumbar
  12. Gunakan 1 bungkus bumbu instan gulai (me pakek indofood)
  13. Siapkan Bumbu cemplung
  14. Ambil 2 cm Kayu manis
  15. Persiapkan 3 Daun salam
  16. Siapkan 5 Daun jeruk
  17. Sediakan 3 batang Sereh
  18. Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek
  19. Ambil 5 lembar daun cengkeh
  20. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap
  21. Siapkan 1 buah kelapa
  22. Siapkan secukupnya Air
  23. Ambil secukupnya Minyak
  24. Siapkan Pelengkap
  25. Gunakan Nasi putih
  26. Siapkan Krupuk udang
  27. Sediakan Acar timun(lihat resep)

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Step by step untuk buat Gulai kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!