Ini dia! Bagaimana cara membuat Gulai kambing hidangan Hari Raya  lezat

Ini dia! Bagaimana cara membuat Gulai kambing hidangan Hari Raya lezat

  • Dapur Rifka
  • Dapur Rifka
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari ide resep gulai kambing yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai kambing menggunakan 16 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai kambing:
  1. Sediakan 500 gr daging kambing
  2. Sediakan 65 ml santan kara
  3. Gunakan 2 serai,memarkan
  4. Ambil 3 daun salam
  5. Siapkan 4 daun jeruk
  6. Sediakan 2 butir cengkeh
  7. Persiapkan 1 batang kayu manis
  8. Siapkan Garam,gula,pala,kaldu bubuk & merica bubuk
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 4 siung bawnag putih
  12. Siapkan 3 buah cabe merah
  13. Persiapkan 6 butir kemiri
  14. Siapkan 1 sdt jinten
  15. Gunakan 2 cm lengkuas
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Instruksi untuk membuat Gulai kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!