Wajib coba! Bagaimana cara buat Sambel Kering kentang teri kacang hidangan Lebaran yang sempurna

Wajib coba! Bagaimana cara buat Sambel Kering kentang teri kacang hidangan Lebaran yang sempurna

  • Venty Eka Pratama
  • Venty Eka Pratama
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambel kering kentang teri kacang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kering kentang teri kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kering kentang teri kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel kering kentang teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel kering kentang teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sambel Kering kentang teri kacang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Kering kentang teri kacang:
  1. Gunakan 250 gr kentang
  2. Ambil 50 gr teri medan
  3. Ambil 1 genggam kacang
  4. Ambil 1/4 sdt garam
  5. Persiapkan 5 sdm gula pasir (boleh sesuai selera aja)
  6. Persiapkan Minyak untuk menggoreng
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 8 buah cabe keriting merah
  9. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Siapkan 50 ml minyak goreng
Cara memasak Sambel Kering kentang teri kacang:
  1. Kupas, bersihkan kentang. Parut tipis. Goreng hingga matang, kering dan kres.kemudian Goreng Teri, terakhir goreng kacang
  2. Tumis bumbu halus,masukkan garam dan gula. Masak hingga mengkaramel. Tes rasa. Biarkan uap panas hilang.
  3. Masukkan kentang dan teri. Aduk rata,dan siap di sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kering kentang teri kacang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati