Sedang mencari inspirasi resep ✔ tips menyimpan sayuran yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ✔ tips menyimpan sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ✔ tips menyimpan sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ✔ tips menyimpan sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ingat, Tidak Semua Sayuran Bisa Disimpan di Kulkas. Itu dia beberapa tips cara menyimpan sayuran di kulkas untukmu. Hanya sayuran segar yang disimpan ke dalam kulkas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ✔ tips menyimpan sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ✔ TIPS MENYIMPAN SAYURAN menggunakan 32 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan ✔ TIPS MENYIMPAN SAYURAN:

1. Ambil 1. SAYURAN "ANTI AIR":, bungkus kertas :
2. Gunakan Touge : buang yang basah & busuk, lebih bagus kalau dibuang akar
3. Persiapkan Jamur (tiram/merang/kancing/ dsb.): pilih yang segar tidak basah
4. Sediakan 2. SAYURAN BERDAUN (bayam, kangkung, caisim dsb),masuk plastik :
5. Sediakan Bayam/kangkung: petik bagian muda saja, baiknya langsung dimasak
6. Siapkan Sawi hijau, kailan, seledri: buang yg tua, pastikan tdk basah
7. Ambil 3. SAYURAN BERBONGGOL, tutup bonggol dg kertas,msk plastik:
8. Siapkan Brokoli, kembang kol, kol/kubis, sawi putih, pokcoy, dsb
9. Ambil 4. SAYURAN KERAS/ RELATIF AWET/ dsb. masukkan plastik
10. Gunakan Buncis, pilih yg muda & segar
11. Gunakan Wortel pilih yg segar, buang yg busuk dan yang hitam calon busuk
12. Persiapkan (Biasanya wortel berastagi atau wortel impor lebih awet)
13. Sediakan Ketimun, pilih yang muda
14. Siapkan Jagung manis, pilih yang mulus, tidak bonyok/basah
15. Siapkan Jagung putren, pilih yang segar, masih berkulit lebih baik
16. Persiapkan Labu siam, pilih yg muda dan mulus, tidak ada noda coklat/buluk
17. Gunakan Oyong, pilih yang muda, keras & tidak bonyok
18. Persiapkan Terong, pare, lobak, pilih yang bagus & segar, tidak keriput
19. Siapkan Kacang panjang, kapri, pilih yang muda dan segar
20. Ambil Tomat, pisahkan yang lembek/bonyok
21. Persiapkan Jeruk lemon, nipis, limau, pilih yg segar
22. Siapkan Daun seledri (ket: seledri yg berakar bisa jg pakai cara no. 9)
23. Siapkan 5. CABE, masukkan kotak makan yg dialas tisu dapur
24. Siapkan 6. BUMBU DAPUR,simpan dlm plastik/kotak mkn yg dialas tisu dapur
25. Siapkan Umbi2an spt Jahe, lengkuas, kunyit, kencur: cuci, keringkan dulu
26. Persiapkan Serai, ambil bagian putihnya saja
27. Gunakan 7. SAYURAN DISIMPAN DALAM FREEZER, masukkan plastik/kotak makan
28. Sediakan Daun bawang, daun jeruk
29. Ambil 8. SAYURAN DISIMPAN DALAM SUHU RUANG (tidak di kulkas)
30. Sediakan Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kentang, ubi, daun salam
31. Sediakan 9. SAYURAN RENDAM DALAM AIR
32. Siapkan Kemangi,seledri masih berakar, rendam bawahnya dlm gelas isi air

Sayuran merupakan subutan dari bahan pangan asal tumbuhan, mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar maupun diolah terlebh dahulu. Menyimpan sayuran dengan cara yang benar akan membuatnya segar dan aman untuk dimakan. Hindari menyimpan sayuran ketika dalam keadaan sudah terpotong-potong, karena menyimpan sayur dalam keadaan utuh akan membuat sayur Kulkas adalah tempat yang tepat untuk menyimpan sayuran karena suhu di dalamnya sejuk dan dingin. Dalam Menyimpan Sayuran, Tidak Semua Sayuran Dapat di Simpan di Dalam Kulkas.

Step by step untuk membuat ✔ TIPS MENYIMPAN SAYURAN:

1. 1. SAYURAN ANTI AIR seperti touge dan jamur : bungkus dengan kertas bersih lalu masukkan plastik, atau langsung masuk kantong kertas, simpan dalam kulkas. Sebaiknya segera dimasak. (*Kecuali jamur kuping bisa langsung masuk plastik. Kalau kotor atau terlalu basah, cuci & keringkan dulu. Utk jamur enoki beli supermarket yang tercantum tanggal kadaluwarsa, cukup tahan lama. Taruh di rak yang tidak terlalu dingin seperti pintu kulkas agar tidak berair.)
2. 2. SAYURAN BERDAUN 1) seperti bayam, kangkung dsb., siangi & petik hanya bagian muda yang akan dimasak. Masukkan plastik, lalu simpan di kulkas. ⚠️ Sebaiknya segera dimasak. 2) Sawi hijau, kailan, seledri, dkk. Buang yg tua & bonyok. Pastikan kering. Masukkan plastik, lalu simpan di kulkas.
3. 3. SAYURAN BERBONGGOL & BERGAS seperti brokoli, kembang kol, kol, lettuce, sawi putih dsb.: tutup bagian bonggol dengan kertas untuk menghambat proses penuaan, masukkan plastik, simpan dalam kulkas.
4. 4. SAYURAN KERAS/ RELATIF AWET/ dsb. masukkan plastik, simpan dalam kulkas. Kebanyakan sayuran bisa disimpan dengan cara ini. Buang segera bagian yang busuk atau calon busuk dengan memotongnya. Pastikan sayuran kering.
5. 5. CABE MERAH, CABE HIJAU, CABE RAWIT: buang yang busuk/calon busuk. Kalau basah dikeringkan dulu, masukkan kotak makan yang telah dialasi tisu dapur di bawahnya untuk menyerap air agar cabe tidak busuk. Ganti tisu beberapa hari/ seminggu sekali. ✔ Beri nama pada kotak supaya mudah mencarinya
6. 6. BUMBU DAPUR, simpan dlm plastik, atau dalam kotak makan yg dialas tisu dapur : 1) Empon2an spt Jahe, lengkuas, kunyit, kencur: kalau kotor dicuci & keringkan dulu supaya sisa2 tanah tdk membuat buluk. Bisa dipisah wadahnya atau kalau sedikit bisa digabung. Boleh utuh atau dipotong2 ukuran sekali masak 2) Serai ambil bagian putihnya saja, buang atasnya
7. 7. SAYURAN DISIMPAN DALAM FREEZER : 1) daun bawang dicuci dan dikeringkan, iris 1 cm, masukkan kotak makan & taruh di freezer 1 jam, lalu kocok2 supaya tidak menggumpal, masukkan kembali ke freezer. 2) daun jeruk ditaruh dalam plastik atau kotak makan, masukkan freezer
8. 8. SAYURAN DISIMPAN DALAM SUHU RUANG (tidak di kulkas): 1) bawang merah, bawang putih, bawang bombay: buang yang lembek dan busuk, taruh dalam keranjang/ wadah berlubang2 supaya bisa bernapas/tidak basah.
9. 2. Kentang, ubi, dsb. : taruh keranjang. ⚠️ Jauhkan kentang dari bawang merah supaya tidak cepat busuk.
10. 9. SAYURAN RENDAM DALAM AIR : daun kemangi & seledri yang masih berakar bisa dimasukkan dalam gelas yang diisi air secukupnya sampai bagian bawah sayuran terendam.
11. ✔ Kunci utama supaya sayuran awet juga bisa dilihat pada keterangan cerita di atas. (Klik "lebih banyak")
12. ✔ Tambahan => TEMPE : masukkan plastik dan taruh di kulkas segera setelah dibeli.
13. ✔ TAHU : cuci bersih, tiriskan, masukkan kotak makan (kalau ada penyaring di bawahnya lebih bagus agar air turun). Untuk tahu coklat diperas dulu, tekan pelan2 diantara kedua telapak tangan utk membuang airnya. *bisa juga direndam air garam dalam kotak, tapi saya lbh suka cara pertama tadi
14. ✔ IKAN ASIN : IKAN, CUMI, REBON, EBI, dsb., masukkan plastik, tutup/ikat rapat dan masukkan kulkas lebih awet. Boleh langsung dibagi bbrp plastik ukuran sekali masak, supaya gampang ambilnya.
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Menyimpan sayuran di kulkas tidak boleh sembarangan. Sayuran memiliki kadar air yang tinggi. Oleh karena itu, menyimpan sayuran di kulkas dalam waktu lama akan membuatnya rusak dan cepat membusuk. Dengan ini saya mencoba membuat tips menyimpan sayuran agar tahan lama. Tips ini bisa dipraktekkan untuk ibu rumah tangga atau anak kos supaya stok bahan makannya bisa awet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ✔ tips menyimpan sayuran yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!