Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela yang Sempurna

Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela yang Sempurna

  • Kiki Budjang Sanmustari
  • Kiki Budjang Sanmustari
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati ampela yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
  1. Ambil 1 kg hati ampela ayam
  2. Sediakan 700-800 gr kentang
  3. Persiapkan segenggam penuh cabe merah
  4. Sediakan 8 siung bawang putih
  5. Ambil seruas kelingking kunyit
  6. Sediakan 2 butir kemiri
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (boleh butir)
  8. Persiapkan 1/2 sdt merica butir
  9. Gunakan 5 siung bawang merah ukuran besar, iris tipis
  10. Persiapkan 3 lembar daun salam
  11. Siapkan sejempol lengkuas, geprek
  12. Siapkan 10 lembar daun salam untuk rebus hati
  13. Siapkan 1 sdm peres garam kasar
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir
  15. Persiapkan bubuk kaldu instan
  16. Persiapkan air
  17. Ambil minyak
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati ampela yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!