Ternyata ini loh! Bagaimana cara membuat Gulai Kambing porsi kecil untuk Lebaran  enak

Ternyata ini loh! Bagaimana cara membuat Gulai Kambing porsi kecil untuk Lebaran enak

  • Lia Pattikawa
  • Lia Pattikawa
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai kambing porsi kecil yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing porsi kecil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing porsi kecil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing porsi kecil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing porsi kecil yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai Kambing porsi kecil memakai 21 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kambing porsi kecil:
  1. Siapkan 200 gr Daging kambing, dipotong dadu
  2. Siapkan 1 batang kecil serai, geprek
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 10 lembar daun temurui/daun kari
  5. Sediakan 1 potong kecil kayu manis
  6. Ambil 3 biji kapulaga
  7. Persiapkan 5 biji cengkeh
  8. Sediakan Bahan disangrai :
  9. Ambil 1/2 sdt lada
  10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  11. Gunakan 1/2 sdt jintan
  12. Ambil Bahan dihaluskan :
  13. Siapkan 5 butir bawang merah
  14. Siapkan 3 butir bawang putih
  15. Ambil 15 cabai, sesuai tingkat kepedasan yg dimau
  16. Gunakan 5 cabai keriting
  17. Sediakan 1 ruas kecil jahe, bakar
  18. Siapkan 1 ruas kecil lengkuas, bakar
  19. Gunakan 1 ruas kunyi, bakar
  20. Siapkan 250 ML Air
  21. Sediakan 250 ML Santan
Cara memasak Gulai Kambing porsi kecil:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing porsi kecil yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!