Kamu sedang mencari inspirasi resep bakpao ekonomis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

BAKPAO KUKUS EKONOMIS, LEMBUT Rasa Maksimalis. BAKPAO KARAKTER imut anti kempes tanpa tepung tangmien. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao ekonomis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao ekonomis memakai 7 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao ekonomis:

1. Gunakan 300 gr tepung protein rendah(setara dgn 20 sdm)me; kunci biru
2. Gunakan 15 gr tepung tapioka(1 sdm)
3. Sediakan 4 gr /1 sdt ragi instan
4. Persiapkan 70 gr gula pasir(3½ sdm)
5. Sediakan 2 gr/ ½ sdt baking soda
6. Persiapkan 150 air/ ¾ gelas takaran@200ml,bisa diganti susu
7. Sediakan 20 gr mentega putih(1 sdm) atau bisa diganti margarin

Jangan lupa alasi dengan kertas Bakpao. Saat membentuk Bakpao, jangan lupa olesi tangan kita dengan minyak goreng tipis-tipis agar adonan tidak lengket di tangan dan hasilnya bisa mulus kinclong. bakpao,resep bakpao,bakpao isi coklat,bakpao lembut,bakpao empuk,bakpao mulus,bakpao enak,bakpaou anti gagal,bakpao anti keriput,bakpao ekonomis,resep bakpao empuk dan lembut. Malem - malem pingin nyemil bakpao, iseng" nyoba bikin bakpao pake resep dari mbak yg bantu" di rumah, eh ternyata hasilnya tidak mengecewakan. Bentuknya sih ga cantik (krn pingin ndang makan).

Cara buat Bakpao ekonomis:

1. Masukan tepung terigu, tepung Tapioka, gula pasir, soda kue, ragi instan. Aduk rata. Masukan air. Campur dan aduk rata. Kemudian masukan mentega putih. Aduk dan uleni sampai kalis, asal tidak lengket di tangan. Jadi tidak perlu sampai kalis elastis. Hanya saja pastikan adonan sudah tercampur rata dan halus. Jika menggunakan gula pasir pastikan butiran gula sudah menyatu dan tidak bergerindil.
2. Kemudian diamkan sekitar 15-20 menit agar adonan lebih lentur. Jadi tidak perlu menunggu mengembang sampai 2 kali.
3. Setelah itu olesi tangan kita dengan sedikit minyak goreng, bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat sesuai selera. Jika dibagi menjadi 11 bagian maka masing-masing adonan beratnya sekitar @50 gr.atau bisa 30/35 gr.
4. Ini aq buat 35/36 gr jadi 15 biji(sesuai selera aja si….😉)
5. Bulatkan masing-masing bagian sampai permukaan halus. Lalu diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu pipihkan dan isi dengan secukupnya isian. Tutup rapat bulatan Bakpao biar tidak rawan bocor saat dikukus.
6. Jangan lupa alasi dengan kertas Bakpao. Kemudian tempatkan di wadah tertutup, diamkan sekitar 30-45 menit [maksimal 1 jam]. Panaskan kukusan hingga mendidih.
7. Jika suka beri hiasan bulat di atas Bakpao menggunakan pewarna makanan dengan bantuan Cotton Bud.
8. Setelah mendidih, jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak masuk. Lalu kukus dengan api sedang sekitar 6-7 menit saja. Angkat.
9. Angkat dan sajikan hangat-hangat…. Empuk ringan dan lembut!
10. CATATAN: Baking soda ini berfungsi menambah volume udara pada Bakpao dan memperkokoh hasil Bakpaonya. Jadi kalau bisa jangan dilewatkan karena nantinya bakpao jadi kurang montok dan rawan kempes.
11. Untuk penggunaan tepung terigu itu sebenarnya tidak harus terigu protein rendah. Kita juga bisa menggunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi. Cuma semakin tinggi tingkat protein pada tepung maka adonan akan semakin berat untuk diulen dan warna Bakpao jadi rawan kuning.
12. Saat membentuk Bakpao, jangan lupa olesi tangan kita dengan minyak goreng tipis-tipis agar adonan tidak lengket di tangan dan hasilnya bisa mulus kinclong.
13. Mentega putih tidak disarankan diganti dengan minyak goreng karena pengunaan minyak akan membuat hasil akhir jadi cepat kaku. Bakpau tetap lembut sampai maksimal 2 hari (tanpa pengawet dan pelembut) jika disimpan di tempat tertutup, dalam box atau plastik. Jadi sangat tidak disarankan menyajikan bakpao tanpa dibungkus. Karena Bakpao cepat kering di udara terbuka
14. Penggunaan tepung tapioca itu bisa diganti dengan tepung Tangmien, atau bisa juga menggunakan tepung Maizenna. Hanya saja jika menggunakan tepung Maizenna itu hasilnya tidak sebagus Tapioka ataupun Tangmien.
16. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakpao Pak Suroto masih menyediakan bakpao yang unik dengan harga yang ekonomis. Monggo yang berminat silahkan hub CP atau via fb ini juga bisa. Kali ini saya mencoba membuat bakpao dengan bahan-bahan yang bisa dibilang murah tapi dapat banyak, isiannya pakai messes. = Tutorial teks dan gambar lihat. Resep bakpao anti gagal cara membuat bakpau lembut walau sudah dingin,tanpa improver dan baking. Lihat ide lainnya tentang resep, makanan, resep kue. cukup ekonomis ya selamat mencoba semoga bermanfaat yang baru gabung langsung di subscribe ya terimakasih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao ekonomis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!