Kamu sedang mencari ide resep kuping gajah yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuping gajah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kuping Gajah menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuping Gajah:

1. Siapkan 300 gram tepung terigu
2. Gunakan 1 butir telur
3. Ambil 50 gram gula halus
4. Sediakan 2 sdm susu bubuk
5. Ambil 1/4 sdt garam halus
6. Ambil 3 sdm margarin
7. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
8. Siapkan 2 sdm coklat bubuk
9. Ambil 80 ml air

Step by step untuk membuat Kuping Gajah:

1. Dalam wadah,masukkan mentega telur,gula,vanili bubuk,tepung terigu,garam,aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit.lalu bagi 2 adonan.
2. Satu adonan tambahkan dengan coklat bubuk,lalu bagi lagi menjadi 4,(2 coklat dan 2 kuning).Ambil satu adonan coklat dan satu adonan putih lalu Gilas tipis..tumpuk adonan coklat diatas adonan putih,lalu gulung.sambil sedikit di tekan.
3. Bungkus dengan plastik wrap lalu simpan di freezer 30 menit.iris tipis lalu goreng..
4. Simpan dalam wadah kedap udara.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!