Lagi mencari ide resep sayur bekasem sawi asin khas betawi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bekasem sawi asin khas betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bekasem sawi asin khas betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bekasem sawi asin khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bekasem sawi asin khas betawi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur Bekasem Sawi Asin Khas Betawi memakai 19 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sayur Bekasem Sawi Asin Khas Betawi:

1. Ambil 1 bungkus aneka sayur asem
2. Sediakan 1 bungkus sawi asin, bilas air, potong-potong
3. Persiapkan Segenggam kacang tanah (sy pakai sisaan stok kacang goreng)
4. Siapkan Segenggam teri, bilas air
5. Persiapkan 5 buah asem muda/mentah
6. Sediakan 3 sdm fibercreme dilarutkan (bisa ganti 65ml santan kara)
7. Sediakan 3 lembar daun salam, sobek-sobek
8. Sediakan 2 batang sereh, memarkan
9. Persiapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
10. Ambil Sejumput garam, kaldu bubuk, gula pasir
11. Sediakan 400 ml air
12. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
13. Ambil 6 buah cabe rawit merah
14. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
15. Siapkan 6 siung bawang merah
16. Persiapkan 1 siung bawang putih
17. Persiapkan 2 ruas kunyit
18. Siapkan Seujung kuku jahe
19. Persiapkan 1 sdt terasi matang

Langkah-langkah untuk memasak Sayur Bekasem Sawi Asin Khas Betawi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bekasem sawi asin khas betawi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati