Sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Betawi memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Gunakan 🥕sayuran
2. Gunakan 4 buah kacang panjang
3. Gunakan Secukupnya daun melinjo muda
4. Ambil 1 buah waluh siam
5. Gunakan 2 genggam melinjo
6. Sediakan 1 buah wortel
7. Gunakan 1/4 bundar gula jawa
8. Ambil Secukupnya gula pasir
9. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
10. Persiapkan Secukupnya garam
11. Ambil 🥕bahan halus
12. Persiapkan 6 siung Bawang merah
13. Siapkan 6 siung Bawang putih
14. Persiapkan 4 buah Cabe merah / sesuai selera
15. Ambil 1 bks Asem
16. Sediakan 1 buah Terasi

Langkah-langkah untuk memasak Sayur Asem Betawi:

1. Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih
2. Siapkan bahan-bahan yang akan di ulek, kupas dan cuci terlebih dahulu. Lalu ulek kasar
3. Masukan semua sayur urutan sesuai lamanya sayur tersebut matang, setelah mulai matang masukan bumbu yg telah di haluskan
4. Masukan gula jawa, secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Lalu koreksi rasa.
5. Setelah rasa pas, sayur asem betawi siap di sajikan 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati