Sedang mencari ide resep empal daging+paru bumbu kuning yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging+paru bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging+paru bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging+paru bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal daging+paru bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan EMPAL DAGING+PARU BUMBU KUNING menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan EMPAL DAGING+PARU BUMBU KUNING:

1. Persiapkan potong Daging sapi+paru sapi secukupnya,rebus kemudian
2. Ambil Bumbu :
3. Ambil 2 sdm ketumbar
4. Sediakan 1 sdm lada bulat
5. Gunakan 2 ruas jahe
6. Gunakan 3 ruas kunyit
7. Siapkan 8 siung bawang putih
8. Gunakan 2 ruas lengkuas digeprek
9. Siapkan 1 batang sereh digeprek
10. Sediakan 3 lembar daun salam
11. Persiapkan Santan kara 65ml(boleh skip)
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Sediakan Gula secukupnya(boleh skip)
14. Siapkan secukupnya Penyedap

Instruksi untuk membuat EMPAL DAGING+PARU BUMBU KUNING:

1. Cuci bersih daging+paru sapi kemudian rebus dan dipotong-potong sesuai selera.sisihkan
2. Haluskan bumbuan kunyit,jahe,ketumbar,lada,bawang putih,kemudian campur kedalam potongan daging+paru.aduk rata tambahkan garam,penyedap,daun salam,sereh dan lengkoas.masak diapi kecil hingga air dari daging/paru keluar dan menyusut.jika sudah menyusut klo dirasa masih kurang empuk bisa ditambahkan air secukupnya yaa.sambil dikoreksi rasa.
3. Jika sudah matang bisa langsung dimakan begitu saja atau digoreng secukupnya Krn buat keluarga saya biasanya digoreng jika ingin makan saja.dan bisa dipadukan dengan sambal kecap/sambel bawang /sambel apa saja sesuai selera.kebetulan saya menggunakan sambel bawang yg digoreng terlebih dahulu baru diulek(abaikan hitam-hitam disambel Krn tadi gorengnya pake minyak bekas goreng daging)
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging+paru bumbu kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati