Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Wajib Dicoba

Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Wajib Dicoba

  • Dapoer Sarie
  • Dapoer Sarie
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telur kulit lumpia yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur kulit lumpia yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Martabak telur kulit lumpia dan masakan sehari-hari lainnya. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur kulit lumpia yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Martabak Telur Kulit Lumpia menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Telur Kulit Lumpia:
  1. Sediakan 6 lembar kulit lumpia
  2. Gunakan 4 butir telur
  3. Gunakan 4 batang daun bawang, iris
  4. Persiapkan 1 buah wortel, potong dadu kecil (sy skip)
  5. Ambil 2 buah tahu putih ukuran kecil, potong2 dadu
  6. Persiapkan 3 buah jamur shitake (saya ganti sosis, iris kecil)
  7. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  8. Siapkan 1 sdt kari bubuk (sy skip)
  9. Ambil 1/2 sdt garam
  10. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Persiapkan 5 buah cabai rawit (optional)
  13. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Jangan lupa sajikan martabak telur lumpia selagi hangat. Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Penggunaan kulit lumpia bisa memudahkanmu dalam membuat martabak telur.

Instruksi untuk buat Martabak Telur Kulit Lumpia:
  1. Kocok telur, garam, merica dan kaldu bubuk hingga rata. Masukkan daun bawang, wortel, tepung, tahu, jamur. Aduk rata. Setelah kecampur semua lupa gak tak foto 😂
  2. Panaskan teflon yg diameternya seukuran dengan kulit lumpia, beri sedikit minyak. Masukkan kulit lumpia. Tuangi secukupnya kocokan telur. Saya pake teflonnya yg gede krn adanya ya itu sih 😂
  3. Tutup atasnya dengan kulit lumpia. Sedikit tekan2 pinggirannya supaya menempel. Bisa ditambah minyak lagi sedikit.
  4. Tunggu bawahnya kecoklatan. Balik lalu masak sisi lainnya hingga kecoklatan juga. Angkat. Potong2 sesuai selera.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pasalnya, kamu tidak perlu membuat adonan kulit dari awal. Cukup dengan mencampurkan bahan isi dan menuangkannya di atas kulit lumpia. Goreng dengan wajan datar dan minyak secukupnya. Martabak telur ini biasa dijual dipasar kaget pembelinya gak putus, harganya juga murah meriah dan r. Bentuk adonan menjadi bulatan, olesi permukaannya dengan minyak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur kulit lumpia yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati