Ternyata ini lho! Resep mudah memasak Orem Orem khas Malang  nikmat

Ternyata ini lho! Resep mudah memasak Orem Orem khas Malang nikmat

  • Meieka
  • Meieka
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep orem orem khas malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem orem khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orem orem khas malang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Orem -orem adalah kuliner Jawa Timuran yang berasal dari Kota Malang. Akan tetapi makanan khas ini btak begitu banyak di kota Malang, hanya ada beberapa saja yang menjualnya. Hal ini semakin menjadikan kulinner yang satu ini semakin special.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orem orem khas malang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Orem Orem khas Malang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orem Orem khas Malang:
  1. Ambil 1 papan tempe
  2. Gunakan 6 buah tahu kuning (resep: tahu putih)
  3. Persiapkan Bumbu pelengkap:
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 8 cabe rawit utuh
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Ambil 1 batang sereh, geprek
  8. Gunakan 1 bungkus santan instan @65ml
  9. Sediakan 500-800 ml air /sesuai selera
  10. Persiapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Siapkan 4 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bwg putih
  14. Gunakan 1 ruas kencur
  15. Gunakan 1 ruas kunyit
  16. Gunakan 1 sdm ketumbar
  17. Ambil 3 butir kemiri
  18. Ambil 2 cabe merah keriting (resep: 1cabe merah besar)
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Gunakan Lontong/ketupat, potong2
  21. Sediakan Toge rebus
  22. Persiapkan Telur asin
  23. Persiapkan Bawang goreng

Silahkan untuk diaduk lagi hingga harum. Kemudian tambahkan air kaldu dan masukkan gula merah dan garam. orem-orem tempe adalah masakan kuliner jawa dari kota malang yang berbahan dasar tempe.orem-orem ini berisi potongan tempe dan juga tempe semangit atau tempe tua yang setengah busuk sebagai campurannya, tempe semangit inilah yang membuat orem-orem mempunyai aroma yang khas.biasanya sebagai pelengkap terdapat gorengan kacang-kacangan dan kerupuk … Orem - orem sendiri terdiri dari ketupat, tempe, bawang merah digoreng, toge, dengan disiram kuah santan yang gurih manis. Orem Orem merupakan makanan khas Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak dengan kuah santan kental, dan disajikan dengan irisan ketupat dan tauge. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas.

Langkah-langkah untuk buat Orem Orem khas Malang:
  1. Potong dadu tahu dan tempe, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk, serai, cabe rawit dan lengkuas, masak hingga bumbu matang.
  3. Setelah itu beri air secukupnya, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk biarkan mendidih.
  4. Masukkan tahu, tempe dan santan, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai santan matang. Tes rasa. Matikan api.
  5. Sajikan dengan lontong, toge rebus, irisan telur asin, dan taburan bawang goreng.
  6. Yummy 😋😋
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Orem-Orem, lagi-lagi ini adalah nama yang cukup aneh. Tetapi, Anda wajib mencicipi makanan khas Malang yang satu ini. Orem-Orem adalah kuliner Malang dengan komposisi irisan ketupat dan daging ayam yang dimasak dengan kuah santan kental. Kuahnya mirip kuah opor atau lodeh, namun masih lebih kental lagi. Sari Apel Malang merupakan salah satu wilayah yang dikenal dengan hasil apelnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orem Orem khas Malang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!