Sedang mencari inspirasi resep kering kentang teri kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang teri kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang teri kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering kentang teri kacang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Begitu juga dengan teri Medan yang mudah diolah jadi masakan yang. KENTANG KACANG TERI/Kentang mustofa/kentang kering/kentang balado.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering kentang teri kacang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering kentang teri kacang:

1. Sediakan 2 kg kentang
2. Ambil 1/4 teri medan
3. Persiapkan 1/2 kg kacang tanah
4. Siapkan 4 sdm gula pasir
5. Siapkan 2 sachet royco
6. Ambil Bumbu halus:
7. Sediakan 10 buah cabe merah besar
8. Ambil 20 buah cabe keriting
9. Sediakan 10 buah cabe cenggek
10. Siapkan 15 siung bawang putih
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Persiapkan 1 ons ebi sangrai/rendam air panas

Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Begitu juga dengan teri Medan yang mudah diolah jadi m. Kali ini, chef Mega Lestary akan membagikan resep Kering Kentang Teri Kacang ala AJI-NO-MOTO yang sangat khas dengan cita rasa kuliner. Goreng tempe, teri medan, dan kacang tanah secara terpisah.

Cara membuat Kering kentang teri kacang:

1. Kentang d kupas rendam d air dan parut,pada saat mengupas dan di parut kentang tetap d rendam air yah..sdh sma d parut cuci bersih d air mengalir sampai bening rendam lg d air,lalu pd saat mw menggoreng d tiriskan dan masukan 2 buah bawang merah k dlm wajan yy berisi minyak,sebentar ajj angkat lalu, br masukan kentang yg sdh tiris ke dlm wajan dgn minyak panas dan bnyk,lalu goreng aduk pelan2 sampai kering,sdh sma tergoreng sisihkan,br goreng kacang tanah lalu trakhir terinya sisihkan.
2. Untuk bumbu halus blender atau ulek bawang merah bawang putih dan ebi sampai halus lalu tumis sampai harum,lalu ulek cabenya smpai halus lalu masukan ke dlm tumisan bawang td aduk aduk sampai rata dan wanggi.klo sdh wanggi masukan royco dan gula pasir aduk aduk sampai agak lengket tes rasa klo sdh pas d kira nanti sma rasa pas pd saat sdh d masukan kentangnya.
3. Aduk aduk trs sampai kentang teri kacang tanahnya agak lengket kecilkan api trs aduk aduk udh rata matikan api,diamkan selama 15 menit lalu nyalakan lg dgn api kecil aduk aduk rata lg smpai bnr2 garing. Angkat siap d hidangkan,klo mw simpan d toples tggu dingin.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. Masih seputar bingkisan untuk Hari Lebaran, hari ini saya membuat kering teri dan kentang. Resep Kering Kentang yang Gurih, Lezat dan Nikmat - Ada banyak resep olahan kentang yang bisa anda jadikan inspirasi dalam mengolah kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering kentang teri kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!