Sedang mencari ide resep kering kentang kacang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering kentang kacang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Kentang Kacang:

1. Sediakan 500 gr Kentang
2. Siapkan 300 gr kacang tanah
3. Sediakan 4 lb daun jeruk
4. Persiapkan Bawang merah goreng
5. Siapkan 1/2 balok gula merah
6. Ambil Air asam Jawa
7. Siapkan Garam
8. Gunakan Kaldu ayam
9. Sediakan Gula
10. Gunakan Air utk merendam kentang
11. Siapkan Bumbu halus
12. Persiapkan 7 siung bawang merah
13. Siapkan 4 siung bawang putih
14. Gunakan 5 bh cabe merah
15. Persiapkan 40 cabe rawit (sesuaikan ya)
16. Persiapkan 5 bh cabe merah keriting

Instruksi untuk membuat Kering Kentang Kacang:

1. Kupas dan potong kentang memanjang seperti korek,lalu cuci sebanyak 4x agar ketika di goreng tidak menempel lalu rendam dg garam
2. Goreng kacang lalu goreng juga kentang sampai kering
3. Haluskan bumbu lalu tumis masukkan daun jeruk yg sudah di iris, air asam Jawa dan gula merah sisir
4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam, test rasa,biarkan sampai mengental lalu masukkan kacang dan kentang. Aduk rata dan kering kentang kacang siap dinikmati. Simpan di wadah kalo udah dingin ya 😉
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati