Resep: Rebung santan pedas Istimewa

Resep: Rebung santan pedas Istimewa

  • Dwie Noeroel K
  • Dwie Noeroel K
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rebung santan pedas yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur Rebung Santan Pedas. rebung irisan, cuci bersih, rebus tiriskan•kacang panjang, potong dan rebus bersama rebung•tahu gembos, iris•cabe rawit•daun bawang/pre, iris•sereh geprek•laos geprek. Resep Tumis Rebung Pedas Tanpa Santan Yang Enak ini bisa anda coba di rumah terutama saat pagi hari. Tumis rebung sangat nikmat jika disantap dengan kerupuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rebung santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rebung santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rebung santan pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rebung santan pedas:
  1. Persiapkan 400 gram rebung, iris tipis, rebus sampai empuk. tiriskan
  2. Siapkan 1 liter santan kental
  3. Ambil 50 gram ebi/udang kecil, goreng
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 jari kelingking kunyit
  7. Gunakan 2 butir kemiri
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 2 biji cabe merah besar
  11. Sediakan 100 gram cabe, bisa dikurangi sesuai selera ya bunda
  12. Siapkan 3 sdt garam
  13. Ambil 3 sdt penyedap rasa
  14. Ambil 3 sdt gula pasir
  15. Gunakan secukupnya minyak goreng

Resep dan cara memasak sayur rebung dengan kuah santan gurih, pedas, dan menggugah selera. Cara membuat dan resep Sayur Santan Rebung Tempe Pedas enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Coba resep sayur rebung santan untuk masakan sehari-hari. Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau.

Cara memasak Rebung santan pedas:
  1. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe besar dan kecil. Aduk sampai matang dan kekuningan. Masukkan ketumbar. Aduk dan angkat. Tiriskan. Ulek sampai halus
  2. Masukkan rebung yg sudah empuk dan datang yg airnya sudah dibuang/ditiriskan
  3. Masukkan daun jeruk dan santan kental. Tutup dan tunggu sampai mendidih
  4. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai rata dan masukkan ebi
  5. Terakhir aduk rata dan tes rasa dulu ya bunda
  6. Rebung santan pedas siap disajikan…..
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Total Waktu Penyajian Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Daftar Isi Artikel Lengkap hide A.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rebung santan pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!