Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asem klentang(buah dari kelor) yang Enak Banget

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asem klentang(buah dari kelor) yang Enak Banget

  • irma nur azizah
  • irma nur azizah
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari ide resep sayur asem klentang(buah dari kelor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem klentang(buah dari kelor) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem klentang(buah dari kelor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem klentang(buah dari kelor) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sayur klentang merupakan hidangan sayur berkuah, tepatnya sayur asem yang dimasak menggunakan buah kelor sebagai isiannya. Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa. Buah kelor ini memiliki bentuk panjang dan berwarna hijau, hampir mirip dengan buncis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem klentang(buah dari kelor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sayur asem klentang(buah dari kelor) memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem klentang(buah dari kelor):
  1. Gunakan 3 buah klentang, potong 3cm
  2. Ambil 1 ikat kangkung, petik daunnya
  3. Gunakan 2 kacang panjang, potong 3cm
  4. Sediakan 1 buah wortel, iris
  5. Sediakan Segenggam kecambah besar(capar)
  6. Gunakan 2 buah asem mentah
  7. Persiapkan 3 cm Laos, geprek
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 1 buah bawang merah, iris
  10. Ambil 1 buah bawang putih, iris
  11. Gunakan 1 liter air
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Persiapkan 1 buah bawang merah
  14. Ambil 1 buah bawang putih
  15. Gunakan 1 buah kemiri
  16. Siapkan Secukupnya gula
  17. Siapkan Secukupnya garam

Suegeerr.rasa kuahnya itu lho istimewa banget. Fimela.com, Jakarta Mungkin tak banyak orang yang tahu tentang klentang. Klentang adalah buah dari pohon kelor yang bisa dikonsumsi. Jika kebetulan pernah melihat klentang di pasar, resep ini bisa dicoba diolah menjadi sayur asem, ini cara membuatnya.

Cara buat Sayur asem klentang(buah dari kelor):
  1. Didihkan air, setelah itu masukkan bawang merah iris dan bawang putih iris. Kemudian masukkan laos, asem, klentang, kacang dan wortel.
  2. Setelah asem empuk, haluskan bumbu dengan cara diulek lalu masukkan asem ulek kasar dan tambahkan air, lalu masukkan bumbu ke dalam panci dengan saringan agar kuah tetap bening. Setelah itu tes rasa, setelah dirasa pas, masukkan kangkung dan daun salam tunggu hingga layu setelah itu matikan kompor, siap disajikan
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Klentang adalah buah dari pohon kelor yang bisa dikonsumsi. Jika kebetulan pernah melihat klentang di pasar, resep ini bisa dicoba diolah menjadi sayur asem, ini cara membuatnya. Di Bojonegoro, klentang bisa diolah jadi hidangan sayur asem pendamping nasi. Kelor merupakan tanaman yang punya banyak khasiat. Tanaman yang kerap diidentikkan dengan hal-hal mistis ini dipercaya jadi obat tradisional untuk mencegah dan mengobati aneka penyakit berbahaya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem klentang(buah dari kelor) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati