Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor kuah merah yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor kuah merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor kuah merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor kuah merah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah:

1. Siapkan 1 bungkus kikil sapi(1/4 kg)
2. Persiapkan Boleh campur daging/paru(saya skip)
3. Siapkan 1 sdt jahe halus utk rebusan kikil+1sdt garam
4. Ambil Mie kuning basah/mie telur
5. Ambil Bihun rebus/sohun rebus(boleh rendam air matang)
6. Sediakan Sayur kol iris secukupnya
7. Sediakan Bahan Halus:
8. Siapkan 2 1/2 sdt bawang merah halus
9. Gunakan 1 1/2 sdt bawang putih halus
10. Siapkan 1 1/2 sdt kemiri halus yg sudah di sangrai
11. Gunakan 2 sdm cabe merah giling halus
12. Siapkan 1 1/2 sdt lada bubuk/merica bubuk
13. Sediakan Bahan kasar :
14. Ambil 1 batang sereh geprek
15. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Ambil secukupnya Garam, kaldu sapi(royco)
18. Siapkan 2 sdt Gula pasir
19. Ambil Daun bawang secukupnya potong 2 cm
20. Gunakan Seledri secukupnya iris2
21. Sediakan Jeruk limau peras airnya 3-4 buah(klo suka asam)
22. Sediakan Tambahan :
23. Gunakan iris Daun bawang
24. Gunakan Bawang goreng
25. Siapkan Emping/kerupuk udang
26. Siapkan Risol bihun
27. Persiapkan Kentang goreng/perkedel(saya skip, abis bahan😅🙈😣)
28. Ambil iris Tomat merah
29. Persiapkan Sambal rawit
30. Gunakan Jeruk nipis/limau/lemon potong2

Berikut resep soto mie bogor ala kaki lima yang mudah diikuti. Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang.

Cara membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah:

1. Kikil rebus dgn air matang yg sudah dberi garam dan jahe halus, rebus sampai agak empuk, airnya akan jd kuah sotonya.sisihkan tunggu agak adem, kikil potong2 sesuai selera. Sisihkan
2. Panaskan minyak kurleb 1 /12 sdm, tumis bahan halus,lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.sampai harum.
3. Lalu masukan ke dalam panci air kaldu kikil rebus tadi, aduk rata sambil masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk limau.aduk rata sambil tes rasa.
4. Setelah agak mendidih, kecilkan api lalu masukan daun bawang potong dan seledri. Matikan api.
5. Di mangkuk sajikan kikil rebusnya yg sudah di potong2, sayur kol iris, mie kuning, bihun/sohun, kentang goreng potong, risol bihun, irisan tomat, emping, daun bawang iris, lalu siram dgn kuah soto nya,taburi bawang goreng dan perasan limau/nipis/lemon dan sambal rawit.
6. Siap sajikan panas2 sambil nikmatin hujan.😋😅
7. Selamat mencoba 🙏😊😘
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Membuat Soto Mie Bogor Special Mudah - Resep soto mie bogor special mudah ini dibuat karena ada rekomendasi dari teman saya yang bernama nurasih. barusan doi curhat nih , katanya habis bikin soto mie bogor tapi gagal katanya . hehehe kasian yah. Soto Mie Bogor, sesuai dengan namanya, kuliner Indonesia ini berasal dari kota Bogor. Kuahnya sendiri ada beberapa varian, yaitu kuah bening dan kuah kental kemerahan. Soto Mie Bogor cocok sebagai menu berbuka bagi kamu yang ingin. Soto mie menjadi pilihan tepat untuk Teman Traveler coba saat berkunjung ke Bogor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!