Lagi mencari ide resep soto daging kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Soto daging sapi kuah kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging kuah kuning yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging kuah kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Daging Kuah Kuning memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Soto Daging Kuah Kuning:

1. Persiapkan 1/4 daging sapi/ tetelan sapi
2. Ambil 2 liter air
3. Sediakan 1 sendok teh garam
4. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
5. Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
6. Persiapkan Bahan Bumbu Halus
7. Ambil 6 siung bawang merah
8. Persiapkan 4 siung bawang putih
9. Sediakan 2 batang serai
10. Ambil 1 jari kunyit
11. Siapkan 1/2 ibu jari jahe
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan 4 butir kapulaga
14. Ambil 1 butir kemiri
15. Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar
16. Sediakan Bahan Sayuran
17. Ambil 2 buah wortel
18. Persiapkan 2 buah kentang
19. Ambil 1 buah tomat
20. Persiapkan 1 batang daun bawang
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng

Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa. Berikut ini resep soto daging kaya rempah dari berbagai daerah di nusantara. Mulai dari soto Betawi dengan kuah santannya yang gurih, soto daging Madura bumbu kuning, soto daging Aceh, soto mie Bogor, sampai soto Medan dengan daging sapi yang mantap. Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Kuning Bogor: Rebus daging dan jeroan di panci terpisah hingga empuk.

Step by step untuk buat Soto Daging Kuah Kuning:

1. Siapkan daging sapi atau tetelan sapi, kemudian rebus menggunakan 2 liter air, garam dan merica bubuk. Rebus sampai daging empuk, kemudian angkat daging taruh dalam wadah dan potong-potong sesuai selera lalu sisihkan.
2. Kemudian blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk, tumis sampai benar-benar matang dan harum.
3. Kemudian masukan tumisan bumbu halus kedalam air bekas rebusan daging, masak sampai mendidih, lalu masukan potongan daging sapi, rebus kembali agar bumbu meresap pada daging.
4. Kemudian potong-potong bahan sayuran sesuai selera, lalu masukan potongan sayuran kedalam rebusan soto, masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika di rasa masi kurang, setelah di rasa cukup matikan api, taruh soto dalam wadah, taburin bawang goreng jika suka lalu sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah itu, angkat dan buang air bekas rebusannya. Siram dengan kuah soto beserta potongan daging dan jeroan. Sajikan bersama emping dan irisan jeruk nipis! Soto Medan Daging merupakan olahan makanan khas Sumatera Utara berbahan dasar daging sapi. Soto Medan mempunyai aroma yang khas dan juga unik, karena terbuat dari santan kental dan juga rempah-rempah khusus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!